احلى طريقة طبخ طريقة دجاج بالكاجو ، اشهى الوصفات

[حسناء الغرام]

طريقة , دجاج , بالكاجو , اشهى , الوصفات

احلى طريقة طبخ طريقة دجاج بالكاجو ، اشهى الوصفات

المقادير

ماء , كوبمرقة دجاج ,2 مكعبزيت ,0.25 كوبالكاجو ,0.5 كوبجزر شرائح طويلة,2 جزرةصلصة الصويا ,0.25 كوبفليفلة خضراء مقطعان إلى شرائح طويلة,2 رأسالزنجبيل المبشور , ملعقةدجاج خالي من الجلد, كيلو غرامبيكربونات الصودا ,0.5 ملعقة صغيرةفصوص ثوم مفروم,3 فصبصل مفرومة, ثمرة بصلدقيق الذرة , ملعقة واحدة


طريقة التحضير
- تٌنقع قطع الدجاج في صلصة الصويا وبيكربونات الصودا وتحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
- يٌحمى الزيت في مقلاة ويقلى فيه الكاجو ثم يرفع ويوضع جانباً.
- يٌقلى الخضار (أي البصل والثوم والجزر والزنجبيل والفليفلة الخضراء والحمراء) في الزيت نفسه ثم ترفع بملعقة ذات ثقوب وتوضع جانباً.
- يُضاف القليل من الزيت إلى المقلاة وبعد أن يسخن الزيت جيداً، تقلى قطع الدجاج المخللة حتى تنضج، ثم تضاف الخضار ويتابع القلي.
- يذوّب مكعبا الدجاج في كوب من الماء ثم يضاف دقيق الذرة ويحرك الخليط جيداً.
- يسكب هذا الخليط فوق الدجاج والخضار في المقلاة الكبيرة ويتابع الطهو على النار حتى يسخن الخليط وتتغلف قطع الدجاج والخضار بالصلصة.
- يضاف الكاجو إلى الخليط ويحرك جيداً ثم يقدم الطبق ساخناً مع الأرز المسلوق.

اقرأ أيضا::

• اطباق ولا الذ طريقة عمل دجاج كاري بالكاجو ، وصفة دجاج كاري بالكاجو

• كل يوم طبخة مقادير دجاج كاري بالكاجو ، طريقة تحضير دجاج كاري بالكاجو

• من منتدى صور حب اشهى اكلة دجاج كاري بالكاجو ، كيفية عمل دجاج كاري بالكاجو

• اشهر وصفة عربية طريقة دجاج بالكاجو ، مقادير دجاج بالكاجو

• اطباق ولا اطعم دجاج بالكاجو ..طريقة عمل الدجاج بالكاجو

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn 'vdrm 'fo ][h[ fhg;h[, K hain hg,wthj ][h[ fhg;h[,