وصفات للعزومات جلاش باللحمه المفرومه صوابعك وراها ، جلاش باللحمه المفرومه على طريقتي

[حورية فرغلي]

جلاش , باللحمه , المفرومه , صوابعك , وراها , جلاش , باللحمه , المفرومه , طريقتي

وصفات للعزومات جلاش باللحمه المفرومه صوابعك وراها ، جلاش باللحمه المفرومه على طريقتي

جلاش باللحمه المفرومه
المقادير:
1 لفة جلاش
1 كوب زبدة سائحة أو سمن
1/2 كيلو لحم مفروم
بصلة مفرومة ناعم
2 كوب جبن شيدر مبشور
ملح- فلفل اسود – شطة
1 بيضة +1/2 كوب لبن او كريمة

طريقة

1- في قليل من الزبد نقلي البصل مع اللحم المفروم حتى يحمر ونضيف التوابل وتقلب حتى يتغير لونها وترفع من على النار.
2- نفرد لفة الجلاش ونأخذ 3 ورقات ثم تدهن كل طبقة بالزبدة ونرصهم فوق بعض ثم نقوم بوضع كمية من الحشو بالعرض ثم طبقة من الشيدر المبشور وترص فى صينية مدهونة بالزبدة وهكذا نكرر حتى تنتهي الكمية ثم نقطعها بشكل مائل.
3-تدخل الصينية فرن وسط حتى تأخذ لون ذهبي فاتح ثم قبل أن يحمر الوجه نضيف البيض المضروب باللبن ورشة الفلفل الاسود ونضيفه للجلاش وتدخل الفرن حتي يحمر الوجه ل10 دقائق أخيرة وتقدم

اقرأ أيضا::

• وصفاتي ولا احلى عدس باللحمه المفرومه , طريقه عمل عدس باللحمه المفرومه

• وصفة شهيه من صور حب طريقه ارز باللحمه المفرومه ، خطوات عمل ارز باللحمه المفرومه

• اكلة شهية عمل ارز باللحمه المفرومه ، طريقه تحضير ارز باللحمه المفرومه

• اكلة اختراعات وصفه قرنبيط باللحمه المفرومه ، كيفيه عمل قرنبيط باللحمه المفرومه

• طريقة تحضير الارز باللحمه المفرومه ، مقادير عمل ارز باللحمه المفرومه

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj ggu.,lhj [gha fhggpli hgltv,li w,hfu; ,vhih K ugn