الذ وصفة سلطة الباذنجان المشوى الدايت، تعالى اوريكى ازاى

[جويرية]

سلطة , الباذنجان , المشوى , الدايت، , تعالى , اوريكى , ازاى

الذ وصفة سلطة الباذنجان المشوى الدايت، تعالى اوريكى ازاى

المكونات

باذنجان ,2 حبة

طماطم ,2 حبة

بصل , حبة

بقدونس ,0.5 باقة

عصير ليمون ,4 ملعقة كبيرة

زيت زيتون ,2 ملعقة كبيرة

نعناع ,5 أوراق

ملح حسب الرغبة , حسب الرغبة

طريقة التحضير

- إثقبي الباذنجان من عدة أماكن وذلك للحوؤل دون إنفجارها خلال الشوي.
- اشوي الباذنجان على الغاز أو في الفرن وقلبيها باستمرار لتشوى من كافة الجهات و الى ان يطرى الباذنجان.
- انزعي القشرة الخارجية للباذنجان و تخلصي منها وإحتفظي باللب.
- في وعاء صغير امزجي عصير الليمون, الزيت, و الملح ثم اسكبي هذا الخليط على لب الباذنجان و امزجي جيداً.
- ضعي الباذنجان وسط طبق للتقديم ثم صفّي مكعبات الطماطم و البصل حول الباذنجان.
- رشي البقدونس المفروم على الباذنجان و زيني الطبق بأوراق النعناع.
- قدمي الطبق بارداً.

اقرأ أيضا::

• الشيف يقدم لكم كوكتيل الفاكهة الدايت، تعالى اوريكى ازاى

• وصفة في عزومة سلطة الكرنب للتخسيس، تعالى اوريكى ازاى

• اكلة ولا اشهى سمك الصيادية الدايت، تعالى اوريكى ازاى

• دلعي وصفتك ألواح التمر الدايت ، تعالى اوريكى ازاى

• تجربة في وصفة مكرونة بالفطر والطماطم الدايت، تعالى اوريكى ازاى

المصدر: منتدي صور حب

---

hg` ,wtm sg'm hgfh`k[hk hgla,n hg]hdjK juhgn h,vd;n h.hn hgfh`k[hk hgla,n hg]hdjK juhgn h,vd;n