وصفاتي من سفرتي فواكه البحر من مطبخى , تعالو وشوفو بنفسكو

[روعة الزهور]

فواكه , البحر , مطبخى , تعالو , وشوفو , بنفسكو

وصفاتي من سفرتي فواكه البحر من مطبخى , تعالو وشوفو بنفسكو

ذا كنتِ من محبي المأكولات البحرية، فاليوم نقدم لكِ طريقة عمل شوربة فواكه البحر، نتمنى أن تعجبك، إليك المقادير والخطوات أدناه:


المقادير

جمبري , كيلو
كابوريا متوسطة الحجم مغسولة ومزال صدفتها ومقطعة ,4 كابوريا
سمك فيليه مخلى من العظم ومقطع قطع متوسطة , كيلو
كاليماري (سبيط) مغسول ومقطع شرائح طولية ,2 حبة
دقيق ,3 ملاعق
ملح وفلفل اسود , حبة
ليمون , حبة
حبهان , حبة
كرفس , حبة
بصل اخضر , حبة
سمن , ملعقة
ماء ,3 أكواب

طريقة التحضير
- تُتبل الكابوريا والجمبري والسبيط والسمك بالملح والفلفل والليمون.
- يُحمر السمن في وعاء ضيق ويضاف الدقيق ويحمر ويضاف الماء تدريجياً كلما غلظ القوام حتى نحصل على قوام متوسط.
- تُضاف المكونات البحرية (فيما عدا السمك) مع البصل الأخضر والكرفس والحبهان إلى الشوربة وتترك لتغلي مدة 10 دقائق.
- يُضاف السمك في النهاية ويترك ليغلي 5 دقائق.

اقرأ أيضا::

• اسهل طريقة طبخ دجاج بالكاجو و الخضار من مطبخى , تعالو بسرعه شوفو بنفسكو

• اسهل وصفات افخاذ الدجاج من مطبخى , تعالو وشوفو بنفسكو

• وصفة من صور حب ميني بافلوفا بالفواكه من مطبخى , تعالو وشوفو عملت ايه

• طبق رئيسي الستيك المقلي من مطبخى , تعالو وشوفو طريقتى

• وصفاتي ولا اشهى تبى طريقة فواكه البحر , مكونات فواكه البحر بصلصة البرتقال

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthjd lk stvjd t,h;i hgfpv l'fon < juhg, ,a,t, fkts;, hgfpv l'fon juhg,