اسهل طريقة طبخ دجاج بالكاجو و الخضار من مطبخى , تعالو بسرعه شوفو بنفسكو

[فنكوشة]

دجاج , بالكاجو , الخضار , مطبخى , تعالو , بسرعه , شوفو , بنفسكو

اسهل طريقة طبخ دجاج بالكاجو و الخضار من مطبخى , تعالو بسرعه شوفو بنفسكو

ماء , كوب
مرقة دجاج ,2 مكعب
زيت ,0.25 كوب
الكاجو ,0.5 كوب
جزر شرائح طويلة,2 جزرة
صلصة الصويا ,0.25 كوب
فليفلة خضراء مقطعان إلى شرائح طويلة,2 رأس
الزنجبيل المبشور , ملعقة
دجاج خالي من الجلد, كيلو غرام
بيكربونات الصودا ,0.5 ملعقة صغيرة
فصوص ثوم مفروم,3 فص
بصل مفرومة, ثمرة بصل
دقيق الذرة , ملعقة واحدة

طريقة التحضير:

- تٌنقع قطع الدجاج في صلصة الصويا وبيكربونات الصودا وتحفظ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.

- يٌحمى الزيت في مقلاة ويقلى فيه الكاجو ثم يرفع ويوضع جانباً.

- يٌقلى الخضار (أي البصل والثوم والجزر والزنجبيل والفليفلة الخضراء والحمراء) في الزيت نفسه ثم ترفع بملعقة ذات ثقوب وتوضع جانباً.

- يُضاف القليل من الزيت إلى المقلاة وبعد أن يسخن الزيت جيداً، تقلى قطع الدجاج المخللة حتى تنضج، ثم تضاف الخضار ويتابع القلي.

- يذوّب مكعبا الدجاج في كوب من الماء ثم يضاف دقيق الذرة ويحرك الخليط جيداً.

- يسكب هذا الخليط فوق الدجاج والخضار في المقلاة الكبيرة ويتابع الطهو على النار حتى يسخن الخليط وتتغلف قطع الدجاج والخضار بالصلصة.

- يضاف الكاجو إلى الخليط ويحرك جيداً ثم يقدم الطبق ساخناً مع الأرز المسلوق.

اقرأ أيضا::

• اروع طريقة طبخ الدجاج محشي بالطريقة التركية من مطبخى , تعالو شوفو اكلتى بسرعه

• اسهل اكلة الدجاج بالكاجو والخضروات اللذيذ , من مطبخى تعالو شوفو اكلات لذيذه

• اسهل وصفات افخاذ الدجاج من مطبخى , تعالو وشوفو بنفسكو

• طبق ولا الذ الجبنه المقليه من مطبخى , تعالو شوفو بسرعه

• اطيب طريقة طبخ ميني بافلوفا بالفواكه من مطبخى , تعالو شوفو جمال اكلتى بسرعه

المصدر: منتدي صور حب

---

hsig 'vdrm 'fo ][h[ fhg;h[, , hgoqhv lk l'fon < juhg, fsvui a,t, fkts;, fhg;h[, hgoqhv l'fon juhg, fsvui a,t,