اطيب طريقة طبخ كويرات الدجاج المحشيه من المطبخ الجزائرى , كويرات الدجاج المحشيه من اديا

[حورية فرغلي]

كويرات , الدجاج , المحشيه , المطبخ , الجزائرى , كويرات , الدجاج , المحشيه , اديا

اطيب طريقة طبخ كويرات الدجاج المحشيه من المطبخ الجزائرى , كويرات الدجاج المحشيه من اديا

صدر دجاج -
جبن -
حبتين بيض -
فلفل احمر حلو -
فلفل اخضر حلو -
ملعقتين كبيرتين طماطم مصبرة -
ملعقتين زبدة -
فصين ثوم -
حبة بصل -
فلفل اسود -
معدنوس -
نأخذ صدر دجاج ناضج من طبق آخر ونقوم بتفتيته أو فرمه
ونخلط معه الجبن حبة البيض المخفوقة مع قليل من الفلفل الأسود
والملح ونخلط الكل خلطا جيدا ونجعله على شكل كريات
ونتركه تتماسك وتجف قليلا
من ناحية أخرى نأخذ طنجرة ونفرم فيها حبة البصل ونقطع الفلفل الأحمر
والأخضر على شكل قطع صغيرة والزبدة والفلفل الأسود والمعدنوس
ونقلي الكل مدة خمس دقائق قبل أن نضيف إليها كوب ماء
ونتركها عشر دقائق حتى يتخثر المرق
نعود إلى كريات الدجاج فنجعلها في زيت حتى تتحمر ويصبح لونها
جميلا في هذه الأثناء تكون الصلصة قد تخثرت فنطفئ الموقد
وفي صحن أبيض مفتوح يعكس ديكور المائدة نضع ورقة خس
عريضة ونجعل فيها كريات الدجاج ونسكب فوقها
الصلصة الشهية ونقدمها بفصوص الليمون

اقرأ أيضا::

• اكلة من ابتكاري كويرات الدجاج ، طريقة تحضير كويرات الدجاج المحشوة

• عمايل ايدية كويرات الدجاج الشهيه , اطعم كويرات دجاج

• اشهي اكلة كويرات الدجاج الشهيه , اطعم كويرات دجاج

• عمايل ايديا طريقة أطباق جديدة كويرات الكاستربالصور،طريقة عمل عجينة كويرات الكاستر،كويرات الكاسترخطوة بخطوة بالصور

• كويرات الدجاج اللذيذة - طريقة عمل كويرات الدجاج من المطبخ الجزائري بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df 'vdrm 'fo ;,dvhj hg][h[ hglpadi lk hgl'fo hg[.hzvn < h]dh hg][h[