احلى وصفات اقماع التونه من مطبخى , طبختى الجديده ادخلو شوفوها

[حورية فرغلي]

اقماع , التونه , مطبخى , طبختى , الجديده , ادخلو , شوفوها

احلى وصفات اقماع التونه من مطبخى , طبختى الجديده ادخلو شوفوها

المقادير:
- 4 كوب دقيق ابيض
-1 كوب لبن زبادي حجم صغير دافئ
-1/3 كوب زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة خميرة
-1ملعقة كبيرة سكر
-1 ملعقة صغيرة ملح
-3 ملعقة كبيرة حليب بودرة
-حوالي كوب ماء دافيء ممكن اكثر حسب نوع الدقيق
مقادير التونة:
- تونة طماطم
- قليل من المايونيز
- 1 بصلة
-1 فلفلة حارة


الطريقة:
- تضاف المكونات الجافة في طبق العجن
- توضع الماء واللبن والزيت في الخلاط تخلط جيداحتى يتجانس المزيج
-يضاف الخليط الى الدقيق وبقية المكونات تعجن جيدا حتى تتجانس حوالي 10 دقائق
- تعجن جيدا ربما تحتاج الى قليل من الماء لتكون عجينة ملساء نا عمة
- يمسح سطح العدينة بزيت الزيتون و تترك لتخمر بعد ان تغطى 1/2 ساعة
- تبلل اليد بالماء و تعجن العجينة مرة اخرى و تترك 1/2 ساعة اخرى لتختمر ويتضاعف حجمها
- لإعداد الحشوة : يقطع البصل و الفلفة ناعم جدا و يضاف الى المايونيز و يحرك جيدا تضاف جميع المكونات للتونة
- تقطع العجينة الى دوائر و تحشى بالتونة و تقفل من جانب واحد فقط لتعطى شكل الاقماع
- ترص فى صينية الفرن و تخبز الى ان يصير لونها ذهبى

اقرأ أيضا::

• الذ طريقة طبخ كيفية عمل اقماع التونه ، اقماع التونه الطعمة

• وصفاتي من سفرتي موس التونه بصوص الكزبره والشبت من مطبخى , ادخلو بسرعه شوفو طريقه جديده للتونه

• وصفة من عمايلي كفته التونه من مطبخى , ادخلو وشوفو واو تحفه

• اروع وصفات معكرونة مع القريدس من مطبخى , تعالو اقولكم سر طبختى

• اكلة من صور حب اقماع التونه ، طريقه اقماع التونه

المصدر: منتدي صور حب

---

hpgn ,wthj hrlhu hgj,ki lk l'fon < 'fojn hg[]d]i h]og, a,t,ih hgj,ki l'fon 'fojn hg[]d]i h]og,