LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اكلة من ابداعاتي الشوريك بين اديك , احلى طريقه لعمل الشوريك هنا الكمية تكفي: خمس اشخاص وقت التحضير: 60 دقيقة وقت الطهي: 15 دقيقة المقادير: ١⁄٢كيلوغرام دقيق ١⁄٢ كوب سكر ١ كوب لبن زبادي ١⁄٢ كوب زيت ٢ بيض ١ ملعقة صغيره خميرة ١⁄٢ ملعقة صغيره فانيلا ٢ ملعقة صغيره سمسم التحضير: يوضع الدقيق فى وعاء عميق، وتضاف اليه باقي المكونات ما عدا السمسم. . يعجن الخليط جيدا، حتى يشكّل عجينة نصف متماسكة . . تترك العجينة مغطاة لمدة 30 دقيقة حتى تختمر. تقطع العجينة على الشكل التالي: تؤخذ قطعة من العجين، وتفتل تحت راحة اليد حتى تشكل شريط اسطواني رفيع وطويل. ثمّ تلف على شكل دائري، او على شكل ضفائر الشعر . . تترك قطع العجين لمدة 30 دقيقة اخرى او حتى تختمر . . يخلط القليل من اللبن والبيض، ويدهن المزيج على وجه قطع العجين . . يرش السمسم على الوجه، مع القليل من السكر للتزيين. الطبخ: يوضع الشوريك في الفرن حتى يتحمر، ويقدم بارداً. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm lk hf]huhjd hga,vd; fdk h]d; < hpgn 'vdri gulg ikh h]d; hpgn 'vdri |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الشوريك, اديك, احلى, طريقه, لعمل, الشوريك |
| |