LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
مشاركتي الجديدة المحار بصلصلة البندورة، تعالى شوفى بسرعة المحار بصلصلة البندورة المكونات -5 حبات من البندورة، معصورة -كيلوغرام من المحار الطازج -100غرام من حلقات الفطر -حبتان من البصل، مفرومتين -ملعقتان من الثوم المطحون -بهارات (خردل وزنجبيل وملح وكمون وصويا) -خس وبقدونس للتزيين -50 ملليلتراً من الزيت طريقة التحضير 1-في قدر تحتوي على الماء وتوضع على النار، يسلق المحار. ثم، يصفى حين ينضج. 2-في مقلاة توضع على النار، يضاف الزيت، وحين يسخن يقلب البصل والثوم حتى يصبح لونهما أحمر. ثم، يضاف عصير البندورة والبهارات والفطر. 3-تفتح حبات المحار، ويوزع الفطر وصلصة البندورة على وجه كل واحدة منها. 4-يفرش الخس في أسفل طبق التقديم، ثم تصف حبات المحار، ويزين بالبقدونس. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب lahv;jd hg[]d]m hglphv fwgwgm hgfk],vmK juhgn a,tn fsvum fwgwgm hgfk],vmK juhgn a,tn |
الكلمات الدليلية (Tags) |
المحار, بصلصلة, البندورة،, تعالى, شوفى, بسرعة |
| |