LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اكلة من ابتكاري عشاش البطاطا ، طريقة تحضير اعشاش البطاطا محشوة بالمرقاز ا السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته صح رمضانكم ورب يتقبل منا ومنكم صالح الاعمال اليوم جبت لكم اعشاش البطاطا محشوة بالمرقاز و لاصوص نغلي البطاطا مع الملح في الماء ثم نصفيها ونرحيها بالشوكة فقط مع قليل من الزبدة و الحليب و المعدنوس والثوم وقطع من الجبن و الفلفل الاسود احرصي ان لا تكون سائلة لتسهل عملية التشكيل .. ثم بواسطة جيب الحلواني نشكل الاعشاش نضعها في صينية مدهونة بالزبدة في الفرن لمدة بسيطة... في هده الاثناء نحضر المرقاز : في مقلاة نضع حوالي ملعقتين زيت تتقلي وبعدما تنضج ..نضعها في صحن اخر .. ثم نأخذ فصوص ثوم ونقطعهم ونرميهم في زيت المارقاز .. لما تطلق الثوم ريحتها اضيفي الطماطم المرحية .. مع اضافة الملح وفلفل اسود والكمون وفلفل الحار للبنة .. .في صحن التقديم ضعي الاعشاش على حسب افراد العائلة ثم افرغي قليل من الصوص ثم المرقاز الي رحيتيه والان اترككم مع الصور اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h;gm lk hfj;hvd uaha hgf'h'h K 'vdrm jpqdv huaha lpa,m fhglvrh. hgf'h'h 'vdrm jpqdv huaha |
الكلمات الدليلية (Tags) |
عشاش, البطاطا, طريقة, تحضير, اعشاش, البطاطا, محشوة, بالمرقاز |
| |