اطيب وصفة كيكة الفواكه ، طريقة عمل كيكة الفواكة بالكريما

[حورية فرغلي]

كيكة , الفواكه , طريقة , كيكة , الفواكة , بالكريما

اطيب وصفة كيكة الفواكه ، طريقة عمل كيكة الفواكة بالكريما

مقادير عمل التارت بالفواكه:
مكونات قاعدة التارت:
3 أكواب أو 420 غ من الدقيق العادي
1 كوب أو 200 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية
1 كوب أو 200 غ من السكر الناعم
2 من البيض
1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور
مكونات الحشوة:
2½ أكواب أو 625 مل من الماء
1 علبة أو 397 غ من حليب نستله المكثف المحلى
4 من البيض
1 ملعقة صغيرة من مسحوق الفانيلا
½ كوب أو 60 غ من دقيق الذرة
1 ملعقة صغيرة من قشر الحامض٬ المبشور
طريقه عمل التارت بالفواكه :
تخلط جميع مكونات العجينة في وعاء وتفرك بأطراف الأصابع حتى تشكل عجينة. تقسم العجينة إلى كرات صغيرة وترص كل كرة في قعر وجوانب قالب صغيرلخبز التارت. يرص القعر بالشوكة لتفادي انتفاخ العجينة عند خبزها. تخبز بعدها العجينة في فرن محمى على حرارة 200 درجة مئوية لمدة تتراوح بين 10-13 دقيقة أو حتى تصبح صفراء ذهبية اللون. توضع جانبا لتبرد.
في أثناء ذلك، يمزج الماء مع حليب نستله المكثف المحلى في قدر ويغلى المزيج.
يمزج البيض، مسحوق الفانيلا، دقيق الذرة وبشر الحامض في وعاء للمزج، ثم تسكب المكونات فوق المزيج المغلي. يغلى المزيج مع التحريك المستمر حتى يتكاثف. يوضع جانبا ليبرد. (يغطى بورق بلاستيك للحؤول دون تجفف الحشوة).
تمزج الحشوة الباردة بالملعقة حتى تصبح ناعمة ثم توضع في كيس أنبوبي وتحشى بها التارت الصغيرة الباردة التي تم إعدادها.
تنسق شرائح متنوعة من الفواكه الطازجة على الوجه وتقدم.

اقرأ أيضا::

• احلى وصفات وصفة كيكة الفواكة ، مقادير تحضير كيكة الفواكة

• وصفة من شيف طريقه تجهيز كيكة الفواكة الحمراء بتجنن ، عمل كيكة الفواكة الحمراء

• وصفة ولا اطعم كيكة الفواكة , مكونات كيكة الفواكة

• مفضلتي للحلويات كيكة الفواكة مع القشطة . طريقة عمل كيكة بالقشطة و الفواكة . الذ انواع الحلويات الرمضا

• وصفات حلويات كيفية عمل كيكة الفواكة ، مقادير كيكة الفواكة ,حلوى كيكة الفواكة , حلويات شرقية شهية

المصدر: منتدي صور حب

---

h'df ,wtm ;d;m hgt,h;i K 'vdrm ulg hgt,h;m fhg;vdlh hgt,h;i 'vdrm ;d;m