وصفة من مطبخي العجة باللحمة ، طريقة عمل العجة باللحمة

[الاميرة ديانا]

العجة , باللحمة , طريقة , العجة , باللحمة

وصفة من مطبخي العجة باللحمة ، طريقة عمل العجة باللحمة

المقادير

بصلة كبيرة مفرومة ناعماً,
لحم مفروم خشن,200 غرام
دقيق أبيض , كوب
سبانخ مفرومة ,3 أكواب
بيض طازج,6 بيضات
حليب ,0.5 كوب


طريقة التحضير

- تُوضع السبانخ المفرومة في الماء المغلي لمدة 3 دقائق، ثم تغسل بالماء البارد وتصفى في مصفاة لتجف قليلاً.

- توضع نصف كمية السمنة أو الزيت على نار قوية ويقلى فيها اللحم المفروم جزئياً.


- يفرك البصل المفروم بالملح ونصف ملعقة صغيرة من البهار الحلو.

- يضاف البصل إلى اللحم ويخلط معه لبضع دقائق.

- ترفع المقلاة عن النار حتى تبرد.

- يُخفق البيض في وعاء مع الدقيق والحليب.

- يضاف إليه اللحم مع السبانخ والبصل والقليل من الملح، يحرك المزيج جيداً بملعقة.

- تُسخن بقية السمنة أو الزيت في صينية ويسكب فوقها المزيج بالتساوي قبل إدخاله إلى فرن حرارته 400 درجة فهرنهايت حتى تنضج العجة جيداً.

- تُقطع العجة إلى قطع وتقدم ساخنة.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز أكلة يمي يم طريقة عمل العجة بالجبن | مقادير العجة بالجبن | وصفات العجة بالجبن | عجة الجبن

• طريقة تجهيز اطباق بالخطوات العجة الإسبانية.طريقة عمل العجة الإسبانية.العجة الإسبانية لرمضان.عجة إسبانية لذيذة

• مقادير وطريقة أكلة جديد طريقة العجة الفرنسية , طريقة العجة الفرنسية بالصور , طريقة العجة الفرنسية

• مقادير وطريقة وصفة من مطبخي طريقة العجة بالفرن , العجة بالفرن ,وصفة العجة بالفرن , طريقة العجة بالفرن وبالصور

• وصفات رئيسية العجه الفرنسية ، إعداد العجة الفرنسية ، طريقة عمل العجة الفرنسيه ، العجة الفرنسية بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk l'fod hgu[m fhggplm K 'vdrm ulg