طريقة امي شبزي على الطريقه العراقيه ، طريقة عمل الشبزى العراقى

[توتة برية]

شبزي , الطريقه , العراقيه , طريقة , الشبزى , العراقى

طريقة امي شبزي على الطريقه العراقيه ، طريقة عمل الشبزى العراقى

المكونات ...

شبزي مفروم ( سلق, شبنت, حلبه, كزبره, كراث )
بصل
ثوم
لحم غنم
لوبيا
معجون طماطم
1م ص هريسه تونسيه . (معجون الفلفل الحار ) ممكن تستبدل بقرن فلفل حار.
البهارات . فلفل اسود, سبع بهارات, ملح .
نومي بصره

طريقه العمل ...

اذا كان الشبزي مجفف ينقع لمده ساعه ويصفى . هاذي صوره الشبزي المجفف .








يوضع الشبزي مع كوب من الماء على النار وننتضر الى ان يجف . اذا كان الشبزي طازج يوضع بدون ماء .





نضع جميع المكونات ما عدا المعجون على نار هادئه مع 2 م ك زيت .مع الاستمرار في التقليب .





بعد نصف ساعه نضيف 2 م ك زيت ,ونقلب قليلان .





ثم نضيف المعجون ونقلب قليلا.





ثم نضيف الماء ويترك على نار عاليه لمدة ساعه .





ممكن يقدم الطبق مع رز بالشعريه والطرشي العراقي . وبالهناء والشفاء .

اقرأ أيضا::

• اطباق جديدة البريانى العراقى ، طريقة عمل البريانى العراقى

• طريقة تحضير اشهى طبخات بالصور طريقة عمل الدولما العراقيه (طريقة عمل الدولما العراقيه ، اكلات عراقيه) ، اكلات عراقيه

• عمايل ايديا طريقة أطباق بالخطوات رز عراقي, طريقة عمل الرز العراقى , طريقة حلوة لعمل الرز

• طريقة عمل وصفات جديدة طريقة الثروب(بيض السمك) العراقى

• طريقة عمل وصفتي شهية المخلمة العراقيه , طريقه عمل المخلمة العراقيه

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm hld af.d ugn hg'vdri hguvhrdi K ulg hgaf.n hguvhrn hg'vdri hguvhrdi 'vdrm