اطباق شعبي السردين بالطماطم , طعم خرافة

[روعة الزهور]

السردين , بالطماطم , خرافة

اطباق شعبي السردين بالطماطم , طعم خرافة

هلا صبايا اليوم بجبلكم وصفة وايد شهية بتمنى من الله تعجبكم مثل ماعجبتنى








المقادير

ماء , كوب
بابريكا , ملعقة كبيرة
زيت زيتون ,0.50 كوب
أرز ,50 غرام
كزبرة مفرومة ناعم,0.50 حزمة
بقدونس مفرومة ناعم,0.50 حزمة
ملح , حسب الرغبة
ثوم مهروس,2 فص
كمون , ملعقة صغيرة
طماطم , كيلو غرام
سمك سردين , كيلو غرام



طريقة التحضير

- ينظف السردين جيداً
- يسلق الأرز نصف سلقةٍ

- يطحن السمك في مطحنة الخضار

- يخلط الأرز مع السمك المفروم

- تضاف باقي المقادير, ما عدا الطماطم

- تقشر الطماطم وتخلط في الخلاط الكهربائي لنحصل على صلصة الطماطم

- توضع الصلصة في وعاءٍ على نارٍ متوسطةٍ

- يضاف زيت الزيتون و القليل من الملح

- تترك الصلصة على النار حتى تغلي

- يشكل من خليط السمك والأرز كراتٍ صغيرةٍ وتضاف إلى صلصة الطماطم مع إضافة الماء

- يترك الوعاء على النار لمدة 30 دقيقةٍ حتى ينضج السردين

- يقدم السردين بالطماطم ساخناً ومزيناً بالبقدونس أو الكزبرة

اقرأ أيضا::

• اطيب اكلة طريقة سهلة لتحضير سمك السردين بالطماطم ، وصفة لعمل سمك السردين بالطماطم

• اجمل وصفات اليكى طريقة عمل سمك السردين بالطماطم ، وصفة سمك السردين بالطماطم وايد سهله

• اطباق امي وصفة سمك السردين بالطماطم ، سمك السردين

• طبق شعبي طريقة عمل السردين بالطماطم ، وصفة لعمل السردين بالطماطم

• اطباق شعبي اكلات بحرية ، عمل السردين بالطماطم

المصدر: منتدي صور حب

---

h'fhr aufd hgsv]dk fhg'lh'l < 'ul ovhtm fhg'lh'l