مطبخ منتدى صور حب اسكالوب الفرنسى , طريقه عمل اسكالوب الفرنسى

[توتة برية]

اسكالوب , الفرنسى , طريقه , اسكالوب , الفرنسى

مطبخ منتدى صور حب اسكالوب الفرنسى , طريقه عمل اسكالوب الفرنسى

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل اسكالوب الفرنسى

يارب تعجبكم




• ¼ كيلو لحم عجل من الفخذ
• عصير ليمون
• الصلصة:
• ¼ كيلو طماطم طازجه ومقشرة
• قطعة من قشر الليمون
• ورقة غار
• ملعقة صغيرة عشب الريحان
• ملح
• قليل من مسحوق الفلفل الاحمر البارد.
• للزينة :
• اقراص من الليمون والفلفل الاخضر

طريقة الطبخ
تدق شرائح اللحم للحصول على شرائح خفيفة .ينثر قليل من عصير الليمون على شرائح اللحم .
يوضع اللحم تحت الشواية الكهربائية لمدة 4 دقائق على كل جانب .
لعمل الصلصة : توضع الطماطم فى اناء صغير ويضاف معجون الطماطم والاعشاب وقشر الليمون
يحرك المزيج جيدا حتى يغلى جيدا على النار لحين وصول الصلصة للكثافة المرغوبة .
يضاف الملح والفلفل الاحمر البارد .ثم تزال ورقة الغار من الصلصة .
تقدم شرائح اللحم مع الصلصة مزينة باقراص الليمون والفلفل الاحمر.

اقرأ أيضا::

• اشهي اكلاتي اسكالوب جنان ، طريقة عمل اسكالوب بطريقة سهلة

• مطبخ منتدى صور حب المطبخ الفرنسى ، طريقة تحضير إسكالوب بانيه

• كل يوم وصفة تعلمى اسكالوب الديك الرومى ، اسكالوب مع الصلصة

• اطيب وصفة تعلمى اسكالوب الديك الرومى ، اسكالوب مع الصلصة

• تجهيز وصفه بالصور عمايل ايديا اسكالوب الفرنسى ، خطوات عمل الاسكالوب ،The working methods of preparing French scallops

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fo lkj]n w,v pf hs;hg,f hgtvksn < 'vdri ulg