مطبخي لعيونكم السمبوسك بالنعناع , طريقه عمل السمبوسك بالنعناع

[الاميرة ديانا]

السمبوسك , بالنعناع , طريقه , السمبوسك , بالنعناع

مطبخي لعيونكم السمبوسك بالنعناع , طريقه عمل السمبوسك بالنعناع

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل السمبوسك بالنعناع

يارب تعجبكم






المقادير:

500 جرام من اللحم المفروم، 2 3 بصلة مفرومة ناعماً، 1 لفة من رقائق السمبوسك الجاهزة 'يمكن استبدالها بالجلاش'، 1 ملعقة كبيرة من مسحوق النعناع،2/1 ملعقة من الملح، 2/1 ملعقة من الفلفل الأسود، 1 ملعقة كبيرة من الدقيق ذائبة في 1/4 كوب من الماء (لغلق العجينة) ، مقدار كافي من الزيت النباتي لقلي السمبوسك

خطوات التحضير:

يوضع البصل في المقلاة ويقلب على نار قوية مع الزيت حتى يصبح شفافاً ثم يضاف إليه اللحم المفروم ويقلب حتى يتغير لون اللحم وينضج.
ثم يضاف الملح والفلفل الأسود والنعناع الجاف ويقلب المزيج ويرفع عن النار ويترك جانباً حتى يبرد قليلاً وتمد كل طبقة من عجينة السمبوسك على طاولة المطبخ ، ويوضع مقدار ملعقة صغيرة من حشوة اللحمة على أحد أطرافها ثم تطبق على شكل مثلثات ويلصق بطرفها بواسطة دهنه بقليل من خليط الدقيق والماء.
ثم يوضع مقدار من الزيت في مقلاة عميقة، ويحمى جيداً، ثم تقلى حبات السمبوسك حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون.
ثم ترفع الحبات من المقلاة وتوضع أولاً على ورق خاص للامتصاص ثم تصف في طبق التقديم وتقدم ساخنة .

اقرأ أيضا::

• احلى طبق طريقه السمبوسك بالحلاوه الطحينيه , السمبوسك من مطبخى

• تجهيز وصفه بالخطوات عمايل ايديا السمبوسك - وصفة اعداد السمبوسه - طريقة عمل السمبوسه - عجينة السمبوسك - حشوة السمبوسك

• وصفة الشيف السمبوسك الحلوة , طريقة عمل السمبوسك الحلو , خطوات تحضير السمبوسك اللذيذ والسريع

• حلوياتي المفضلة كب كيك بالنعناع , مقادير اعداد كب كيك بالنعناع ,طريقة تحضير كب كيك بالنعناع اللذيذ

• اطيب وصفات طريقة عمل السمبوسك بالنعناع رووعه

المصدر: منتدي صور حب

---

l'fod gud,k;l hgslf,s; fhgkukhu < 'vdri ulg