اجمل طريقة طبخ كيكة الشوكولاته قليلة الدسم , كيفيه تحضير كيكة الشوكولاته قليلة الدسم

[جميلة الجميلات]

كيكة , الشوكولاته , قليلة , الدسم , كيفيه , تحضير , كيكة , الشوكولاته , قليلة , الدسم

اجمل طريقة طبخ كيكة الشوكولاته قليلة الدسم , كيفيه تحضير كيكة الشوكولاته قليلة الدسم

هلا صبايا اقدم لكم طريقه عمل كيكة الشوكولاته قليلة الدسم

يارب تعجبكم





المقادير:

175جرامًا كوب من الدقيق ذاتى التخمر.

2 1/2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة سادة.

1 ملعقة صغيرة بيكنج صودا.

كوب وربع سكر أبيض بودرة.

2 بيض كبير.

150مل زيت نباتي.

2/3 كوب حليب قليل الدسم.

1 ملعقة صغيرة فانيليا.



للتزيين:

1/2 كوب سكر بودرة.

1/4 كوب كاكاو بودرة سادة / بدون سكر.

1/8 كوب حليب قليل الدسم.

1/8 كوب لبن رايب خال الدسم.

1 كوب توت أحمر أو فراولة طازج.



التحضير:

يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

تجهز صينية الخبز مقاس 20 سنتيمتر، 8 أنش وتغلف بورق الزبده.

ينخل الدقيق وبودرة الكاكاو والبيكنج صودا فى وعاء كبير وتقلب مع السكر.

في وعاء آخر منفصل يخلط الزيت والحليب، ثم يضاف البيض والفانيليا ويخفق الخليط جيدا بالشوكة حتى يندمج جيدا مع بعضها البعض.

يضاف الخليط السائل إلى المكونات الجافة وتقلب جيدا حتى تمتزج تماما .

يصب المزيج فى الصينية المعدة مسبقا، ويخبز الخليط فى الفرن من 20 - 30 دقيقة أو حتى ينضج.

بعد إخراج الكيك من الفرن يترك ليبرد داخل الصينية قليلا ثم يقلب على شبكة سلك حتى تبرد تماما.



لصنع طبقة الزينة:

ينخل الكاكاو البودرة فى قدر صغير ثم يقلب مع مقدار السكر، يخلط معهم اللبن الرايب والحليب ويقلب جيدا ثم يسخن على نار هادئة مع التقليب باستمرار حتى يبدأ بالغليان، يترك على النار بعد الغليان لمدة دقيقتين إضافيتين مع التقليب.

من الممكن أن توضع طبقة التزيين مباشرة على الكيك، ومن الممكن تترك لتبرد وتتماسك قليلا ثم تفرد فوق الكيك، ثم تزين بالفراولة أو التوت.

اقرأ أيضا::

• اطباق شعبية كعكات التفاح قليلة الدسم , طريقه عمل كعكات التفاح قليلة الدسم

• طريقة الشيف كيكة الشوكولاته - طريقة عمل كيكة الشوكولاته - كيكة الشوكولاته الشهيه -وصفات كيك لذيذه

• هوايتي مطبخي بسبوسة قليلة الدسم, طريقة بسبوسة بلبن الزبادي, بسبوسة قليلة الدسم بلبن الزبادي

• طريقة تحضير اطباق سمك بالنكهة المغربية (وصفة قليلة الدسم )

• حلى شهي آيس كريم قليلة الدسم باللوز والفواكه - طريقة عمل آيس كريم قليلة الدسم باللوز والفواكه - حلويـات - 1431 1432هـ

المصدر: منتدي صور حب

---

h[lg 'vdrm 'fo ;d;m hga,;,ghji rgdgm hg]sl < ;dtdi jpqdv hga,;,ghji