صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2021
المشاركات: 13,699
Smile طريقة طبخ خروف العيد بالصور , خروف العيد على الطريقة الخليجية , طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور




طريقة طبخ خروف العيد بالصور , خروف العيد على الطريقة الخليجية , طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

طريقة طبخ خروف العيد بالصور , خروف العيد على الطريقة الخليجية , طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور


بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كل عام وانتم جميعا بخير بمناسبة قرب حلول عيد الاضحى المبارك
وعيد الاضحى يعني خروف العيد
طيب ازاي نطبخ الخروف في العيد
النهاردة هنتعلم مع بعض طريقة طبخ خروف العيد و خطوة بخطوة و بالصور
نبدأ بسم الله

اختيار الذبيحه الزينه لا الصغيره مره ولاالكبيره مره؛؛ وسط يكون لنا نظر بهالشيء عشان مدة الطبخ ولذاذة الطعم ؛؛ نوديها تذبح وتصلخ ونشوي )الرأس والفراسن ؛؛نجي البيت ننظفها زين ونغسلها 00

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

نجيب قدر كبير ونحط اللحمه فيه ونغطيها بالماء لثلاث ارباع القدر تقريباً ,,واذا فاح القدر نحط البصل وطماطم وفلفل اخضر باردوحار ,, وبهارات على حسب رغبتنا ملح فلفل كمون و قرفه ومسمار وهيل
00

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

نخليها تطبخ على حسب حجمها هنا خليناها تقريباً ساعتين إلا ربع وانتبهي القدر لا تنسينه ويحترق


طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

ننقع الرز على حسب حاجتنا بماء لوقت طبخه 00

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

*بهذا الوقت ننظف الكرشه زين مازين لأنها شيء اساسي للبعض واسهل شيء نصب عليها ماء مغلي ونكشطها بالسكين ونعصر عليها ليمون ونلفها ون.طها آخر ت.يط 00

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

وبعد التنظيف للرأس والفراسن والكرشه والأمعاء وكل ابوهالحاجات ونحطها بقدرلحالها ونخليها تطبخ عشر دقايق وبعدين نطلعها ونحطها مع الذبيحه

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

بعد مرور ساعه نقلب اللحمه كلها على الجهه الثانيه عشان نضمن النضج لجميع النواحي00

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

*نروح للقدرتكون اللحمه نضجت بعد مرورساعه الا ربع نصفيها من المرق ونخليه بقدر لحاله00

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

*نصفي المرق من الدهن الزايد عشان مايكون دسم بزياده 00

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

*نضيف الأرز لمرقة اللحمه

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

*نخليه يطبخ عالنار لين ماينضج على حسب نوعية الأرز اللي انتي مستخدمتها

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

*نطلع الكبده من قدر اللحمه ونقطعها ونضيفها فوق الرز00

· ندهن اللحمه بكركم وشويه ماء ونحمرها بالفرن <<ماصورت هالخطوة 00

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

الباقي من الخلطه اللي دهنا فيها اللحم نرشها على القرصان . .

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

يجي وقت التقديم نسكب الأرز بصحن التقديم ونزينها بالخلطه ونرتب قطع المفطح مع الرأس والفراسن ونزينها بالقرصان اللي رشيناها 00

طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور


طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور


طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور


طريقة طبخ خروف العيد بالصور خروف العيد على الطريقة الخليجية طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور


الخطوات كثيره بس ان شاء الله تكونون فهمتو
=====================



اقرأ أيضا::


'vdrm 'fo ov,t hgud] fhgw,v < ugn hg'vdrm hgogd[dm hgov,t o',m fo',m hgov,t hg'vdrm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
الخليجية, الخروف, الطريقة, العيد, بالصور, بخطوة, خروف, خطوة, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


طريقة طبخ خروف العيد بالصور , خروف العيد على الطريقة الخليجية , طبخ الخروف خطوة بخطوة بالصور

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:46 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2024 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO