صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفات للعزومات , طريقة عمل جمبري مقلي بجوز الهند

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
مدير عام
 
تاريخ التسجيل: May 2018
المشاركات: 13,700
افتراضي وصفات للعزومات , طريقة عمل جمبري مقلي بجوز الهند





وصفات للعزومات طريقة عمل جمبري مقلي بجوز الهند

وصفات للعزومات , طريقة عمل جمبري مقلي بجوز الهند

المكونات:
1 ملعقة كبيرة زيت الزيتون
1 كوب بصل مفرومة فرما ناعما
½ ملعقة صغيرة من مسحوق الكاري الأصفر الخفيف
قليل من الهال المطحون أو بذور حبة هيل، مسحوقة
½ ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب حليب جوز الهند المعلب (استخدام حليب جوز الهند العادية )
¼ كوب ماء
1 باوند روبيان مقشر ومنظف (مع أو بدون الذيل)
الكزبرة للتزيين


الطريقة:
يوضع الروبيان المجمد خارجا حتى يذوب الجليد، أثناء إعداد الصلصة.
يسخن زيت الزيتون في مقلاة متوسطة الحجم ويقلى على نار متوسطة الحرارة. يضاف البصل المفروم. ويطهى حتى يصبح شفافا، حوالي 5 دقائق. إضافة مسحوق الكاري، والهيل،والملح. يطهى لمدة دقائق أكثر .
يضاف حليب جوز الهند، والماء، ويترك على نار خفيفة من 5 إلى 10 دقائق.
يضاف الجمبري إلى صلصة الكاري ويفرد بالتساوي في المقلاة. يترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق، مع التقليب، حتى يتحول الروبيان من الرمادي إلى الوردي وينضج. لا تبالغي في الطبخ والا سوف يصبح الروبيان مطاطيا .
يقدم الطبق مع الكزبرة للتزيين. ثم يقدم مع الأرز البسمتي أو الأفضل من ذلك أرز البسمتي مع جوز الهند.




اقرأ أيضا::


,wthj ggu.,lhj < 'vdrm ulg [lfvd lrgd f[,. hgik] lrgd ,wthj hgik] h'fhr f[,. [lfvd vzdsdm



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
للعزومات, مقلي, وصفات, الهند, اطباق, بجوز, جمبري, رئيسية, طريقة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفات للعزومات , طريقة عمل جمبري مقلي بجوز الهند

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 08:11 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO