LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| ||||
| ||||
بيتزا طماطم الكرز مع الموتزريلا بالصور , بيتزتي الخاصة بالصور بيتزا طماطم الكرز مع الموتزريلا بالصور , بيتزتي الخاصة بالصور المقادير: للعجين :ـــ 400 غ من الطحين 00 250/300 مل من الماء الدافئ 10 غ خميرة 1 ملعقة صغيرة ملح 1 ملعقة صغيرة سكر للحشو :ـــ 200 غ ماتزوريلا 20 حبة صغيرة منالطماطم ريحان ملح حسب الذوق زيت الزيتون البكر الممتاز طريقة التحضير :ـــ وضع الطحين في وعاء كبير , إضافة السكر والملح , تذوب الخميرة في ماء دافئ ، بعد إضافة الماء ويعجن باليد حتى يتم تشكيل عجينة سلسة وناعمة جدا تترك لترتاح لمدة 6 ساعات . تقطع جبنة الماتزوريلا , وتوضع في مصفاة لاستنزاف الماء , بعد أن تترتاح العجينة تشكل باليد اورقها حسب الرغبة , في وعاء 28 سم ويكون له حفة لارتفاع العجين اثناء الخبز , تدهن بزيت الزيتون , وبعد فرد العجينة توضع في الفرن 200° لمدة 15 دقيقة . ترفع من الفرن بعد وضعها 5 دقائق في الفرن , تضيفي حبات الجبنة وترجع الى الفرن حتى يصبح لونها ذهبي , وفي هذا الوقت اغسلي حبات الطماطم واقطعهيم الى النصف ورصيهم لتعطي منظر جميل وترش ورقات الريحان وترجع الى الفرن حتى تنضج تماما . اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب fdj.h 'lh'l hg;v. lu hgl,j.vdgh fhgw,v < fdj.jd hgohwm hgohwm hg;v. fhgw,v fdj.h
__________________ لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين |
الكلمات الدليلية (Tags) |
الموتزريلا, الخاصة, الكرز, بالصور, بيتزا, بيتزتي, طماطم |
| |