| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| ||||
| ||||
 فتة الشاورما والثومية بالصور من مطبخي , شاورما اللحم بالثومية يم يم                               فتة الشاورما والثومية بالصور من مطبخي , شاورما اللحم بالثومية يم يم فتة الشاورما والثومية بالصور من مطبخي , شاورما اللحم بالثومية يم يم اول حاجة نعمل الشاورما انا بحب اتبلها من الليل واعملها تانى يوم والتتبيلة بسيطة جدا اجيب لحمة حمرا  واقطعها شرائح رفيعة  وبصلة متوسطة وحوالى كوب خل (أو ما يوزاى تغطية اللحم بالكامل)   اقطع البصلة حلقات واخلطها مع اللحم والخل  وملح وفلفل اسود وبس واغطيها واسيبها فى الثلاجة ليلة كاملة  فى اليوم التانى اللى هاحضر فيه الفتة اجيب خبز شامى واقطعه مكعبات  ممكن تقليه فى الزيت وممكن تحمصيه فى الفرن انما انا حبيت انكهه بزيت الزيتون فحطيت عليه حوالى 3 ملاعق زيت زيتون وحمرته على نار هادية  ودى النتيجة  اطلع اللحم من تتبيلة الخل واصفيها كويس واحطها فى طاسة تيفال بدون اى مواد دهنية (لا زيت ولا زبدة ولا سمن)  واقلبها على نار عالية لغاية ما تنشف ميتها وتبدأ تتحمر بالشكل ده  أكون مقطعة فلفل ألوان وطماطم وبصلة صغيرة  اضيفه على الشاورما واقلب  واضيف ملعقتين صويا صوص  وكدة خلصت الشاورما نيجى للثومية جربت اكتر من طريقة للثومية بس دى احلى واخف طريقة  علبة زبادى ملعقتين مايونيز ملعقة صغيرة ثوم بودر نخلط كل المقادير سوا وبس  للتقديم فى طبق التقديم افرش شوية من الخبز المحمص  وعليه رز اصفر او ابيض  بأى طريقة معتمدة عندك انا عملت الاصفر اللى هو بالكارى بيبقى طعمه احلى  وعليهم الشاورما  واخيرا صوص الثومية وخبز محمص للزينة وبالف هنا     اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب tjm hgah,vlh ,hge,ldm fhgw,v lk l'fod < ah,vlh hggpl fhge,ldm dl ,hge,ldm hggpl hgah,vlh fhge,ldm
__________________  لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| مطبخي, والثومية, اللحم, الشاورما, بالثومية, بالصور, شاورما |
| |
العرض العادي
