| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| ||||
| ||||
 القرص على الطريقة اليمنية بالصور , طريقة عمل الذمول اليمني                               دقيق ابيض ( ممكن اضافة كميه قليله من دقيق الذره الصفراء ) بيض حوالي 4-5 ملح سكر خميره سمن ذائب حليب مركز ماء حبة البركه  نقوم بخلط المواد الجافه ثم نضيف البيض والحليب  ونعجن ونضيق قليلا من الماء ونستمر في العجن وتكون العجينه مائلة للقساوه ثم نضيف السمن في الاخير ونعجن جيدا  ثم نتركها حتى تخمر  تقطع قطع صغيره كما في الصوره وممكن اصغر  ثم نفردها براحة اليد  وفي هذه الاثناء نسخن الفرن او التنور وبعد ان نكمل فردها نخرمها بعود اسنان او سكين  وندهن الوجه بالبيض وتخبز حتى تنضج وتحمر   واذا اردت تكون مقرمشه تخلي النار عاليه وأول ماتبدي تحمر نوطي النار ونخليها على نار هادئه حتى تحمر وتكثرين السمن او الزبده للعجين بدلا من الماء...   المعذره التصوير بالفلاش..   ومع كاسه شاي....   اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب hgrvw ugn hg'vdrm hgdlkdm fhgw,v < 'vdrm ulg hg`l,g hgdlkd hgdlkd hgdlkdm hg'vdrm hgrvw fhgw,v
__________________  لا اله الا انت سبحانك اني كنت من الظالمين  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الذمول, اليمني, اليمنية, الطريقة, القرص, بالصور, طريقة |
| |
العرض العادي
