صور حب




منتدي صور حب

وصفاتي من ابتكاري البطاطس المخبوزة

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 131
افتراضي وصفاتي من ابتكاري البطاطس المخبوزة




وصفاتي من ابتكاري البطاطس المخبوزة

وصفاتي من ابتكاري البطاطس المخبوزة







المقادير:

-نصف كيلوغرام من البطاطس
-ملعقتان إلى 3 ملاعق كبيرة من دهن الأوز (يباع جاهزاً في السوبرماركت)
-ملح خشن وفلفل أسود، حسب الرغبة

طريقة التحضير:

1-يحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية. تعدّ شقوق طولية غير عميقة على طول الجزء العلوي من البطاطس التي توزّع على صينية الخبز.

2-يذوّب دهن الأوز ويدهن بواسطة الفرشاة على حبّات البطاطس، ثم ينثر الملح والفلفل الأسود عليها.

3-تحمّر صينية البطاطس في أعلى الفرن لمدّة ساعة وربع الساعة، مع دهنها بين الحين والآخر بالمزيد من دهن الأوز، واستخدام سكين صغير لفتح الشقوق، علماً أنّه يجب أن يكون لون البطاطس ذهبياً فاتحاً وطرية الملمس عند إدخال سكين رفيعة فيها.

4-يتمّ إخراج الصينية من الفرن، وتقدّم البطاطس فوراً.

(هذه المقادير تكفي لستة أشخاص).
المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


,wthjd lk hfj;hvd hgf'h's hglof,.m



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
البطاطس, المخبوزة

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفاتي من ابتكاري البطاطس المخبوزة

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 12:31 AM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO