صور حب




منتدي صور حب
العودة   منتدي صور حب > الاقسام الاسرية > المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

وصفات رئيسية شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات

المطبخ - المطبخ الليبي - المطبخ الشامي

إضافة رد
LinkBack أدوات الموضوع انواع عرض الموضوع
  #1  
عضو جديد
 
تاريخ التسجيل: Mar 2018
المشاركات: 122
افتراضي وصفات رئيسية شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات




وصفات رئيسية شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات

وصفات رئيسية شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته








المكونات:

½ كيلو سمك فيليه

½ كوب عصير برتقال

½ كوب عصير ليمون

½ كوب كايبر

ملح – فلفل اسود

1 ½ ملعقة صغيرة زعتر

1 ليمونة كبيرة مقطعة شرائح

½ برتقالة شرائح رفيعة

4 ملعقة كبيرة زيت زيتون

4 ملاعق زبدة طرية

1 ملعقة كبيرة خل أبيض

بقدونس أخضر للتزيين

التحضير:

1- قومى بتقطيع شرائح السمك لحصص منفردة ثم جففيها جيداً من الماء الزائد قومى برشها بقليل من الملح والفلفل والزعتر .



2- فى مقلاة غير لاصقة أضيفى ملاعق زيت الزيتون لتسخن ثم قومى بتحمير شرائح السمك من الجانبين حتى تحصلى على لون ذهبى ل4 دقائق تقريباً.



3- قومى برفع شرائح السمك جانباً ثم فى نفس المقلاة أضيفى عصير البرتقال والليمون والزبدة وشرائح البرتقال وأتركيها لتغلى ثم أضيفى الكايبر والخل واعيدى تتبيل المزيج بالملح والفلفل واتركيه حتى يغلى ثم اعيدى شرائح السمك للمقلاة لدقيقتين مع اضافة شرائح الليمون ثم ترفع من على النار.



4- فى طبق التقديم رصى شرائح السمك اولاً ثم صبى فوقها صوص الحمضيات والكايبر وقدميها مزينة بقليل من البقدونس.
المصدر: بن طلال - من قسم: طبخ - وصفات طبخ - معجنات - حلويات - اكلات شعبيه
?????


اقرأ أيضا::


,wthj vzdsdm avhzp hgsl; fw,w hg;hdfv ,hgplqdhj hgsl; fw,w hg;hdfv



رد مع اقتباس
إضافة رد

الكلمات الدليلية (Tags)
شرائح, السمك, بصوص, الكايبر, والحمضيات

أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع

ضوابط المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

كود [IMG]متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة


وصفات رئيسية شرائح السمك بصوص الكايبر والحمضيات

سياسةالخصوصية


الساعة الآن 01:54 PM


Powered by vBulletin™ Version 3.8.7
Copyright © 2019 vBulletin Solutions, Inc. All rights reserved.
Content Relevant URLs by vBSEO