#1
| |||
| |||
صوابعك تهمنا شوربة السمك بالخضار . . اعداد شوربة السمك اللذيذه المكونات 2 كغم سمك ½ كغم طماطم (علبة صلصة طماطم) 3 رأس بصل ½ كغم خضار موسمية مقطعة إلى مكعبات ¼ ملعقة صغيرة قرفة 6 فص ثوم 1 ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة 3 لومي 1 ملعقة صغيرة كمون 6 حبات هيل 1 ملعقة صغيرة كركم الطريقة 1-نقطع السمك قطعاً متوسطة الحجم ثم نغسلها ونصفيها ونرش عليها القليل من الكركم ونحمر قطع السمك بالقليل من الزيت ونضعها جانباً. 2- نضع الزيت في مقلاة ونضيف البصل والبهارات والثوم واللومي. 3-نضيف الطماطم أو صلصة الطماطم إلى البصل ثم نضيف الخضار الموسمية مدة خمس دقائق. 4-نضيف الماء المغلي إلى الخليط السابق ثم السمك ونترك المقادير لتنضج ثم نقدمها ساخنة. ( المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب w,hfu; jilkh a,vfm hgsl; fhgoqhv hgsl; |
الكلمات الدليلية (Tags) |
شوربة, السمك, بالخضار |
| |