وصفة من مطبخي كيك الانجلش

[جمال الدنيا]

الانجلش

وصفة من مطبخي كيك الانجلش

المقادير

- 3 ك دقيق ابيض منخول
- 2 م ص بيكنج بودر
- 1\2 ك حليب دافيء
- 2 ك سكر
- 1 ك زبدة لينة
- 6 حبة كبيرة بيض
- فانيليا
- فواكة مسكرة


الطريقة

- يتم تسخين الفرن علي درجة حرارة 180 مئوية

- يتم تحضير قالب كيك مخروم من المنتصف ودهنه بالزبدة و رشة بالدقيق

- باستخدام المضرب الشبكي يتم ضرب السكر مع الزبدة حتي تسير هاشا ويكون لونه اصفر فاتح

- يتم اضافة بيضة تلو الاخري مع استمرار الخفق

- يتم اضافة الفانيليا و حليب الدافئ

- يتم نخل الدقيق ثم اضافة الملح و البيكنج بودر

- يتم اضافه خليط الدقيق علي خليط السكر مع الزبدة

- يتم التقليب باستخدام بمعلقة خشبية في اتجاة واحد

- ممكن اضافة الفواكه المسكرة في هذه المرحلة

- يتم صبه في القالب و ادخاله في الفرن

- يتم اختبار النضج باستخدام العود الخشبي

- يتم تركها حتي تبرد ثم قلبها علي رف شبكي
المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة من مطبخي دجاج محشو بالكريمة - طريقة روعه من مطبخي

• فن التصوير 2021 اغلفه فيس بوك انجلش ،اغلفه لكل عشاق الانجلش

• مقادير وطريقة وصفة من مطبخي فطاير مقلية::::::: هشة وطرية؛؛؛؛؛؛؛؛ من مطبخي......

• وصفتي اللذيذة حلويات الانجلش كيك

• وصفة من مطبخي وصفات دجاج لذيذه ، وصفة كفتة الدجاج بالصلصة

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk l'fod ;d; hghk[ga