اكلة ولا احلى سلطة الفطر واللحم المغربية

[RoOonY]

سلطة , الفطر , واللحم , المغربية

اكلة ولا احلى سلطة الفطر واللحم المغربية

المقادير
ـ 8 قطع من خبز كيا****ا Ciabatta.
ـ ملعقتا زيت زيتون.
ـ ربع كيلو من لحم الغنم بدون عظم مقطع لشرائح صغيرة.
ـ علبة صغيرة من الفطر الصغير الحجم مقطع لاجزاء ناعمة.
ـ حفنة من السبانخ الطرية.
ـ حبة خس صغيرة مفتتة لاجزاء صغيرة.
ـ 4 بيضات مسلوقات مقطعات لاجزاء متوسطة.
ـ 12 حبة طماطم من الحجم الصغير مقطعة لانصاف.

مقادير الصلصة
ـ حبتا طماطم منقوعتان في الزيت.
ـ ملعقة زيت زيتون.
ـ ملعقتا خل.
ـ ملعقة من صلصة البستو الحمراء.
طريقة التحضير
1 ـ اقلي قطع اللحم على نار متوسطة حتى تنضج، ثم احتفظي بها جانبا، ثم اقلي حبات الفطر في نفس المقلاة لمدة دقيقتين بدون اضافة مزيد من الزيت.
2 ـ لتحضير الصلصة اخلطي جميع مقاديرها في الخلاط الكهربائي بعد تتبيلها بالملح والفلفل الاسود حسب الرغبة.
3 ـ ضعي اعراش السبانخ والخس في حلة مقعرة، ثم اضيفي اليهما قطع اللحم وقطع البيض والطماطم والفطر والصلصة واخلطي المقادير جيدا، وقبل تقديمها للضيوف حمصي الخبز في الفرن بعد دهنه بزيت الزيتون، ثم قدميه معها.
المصدر

اقرأ أيضا::

• اطباقي ولا احلى مكونات سلطة الفطر والجوز ، مقادير سلطة الفطر والجوز

• طريقة عمل اطباق ولا اطعم سلطة التونا المغربية ، خطوات سلطة التونا المغربية ، لتحضير سلطة التونا المغربية

• طريقة تجهيز أكلة بالخطوات سلطة الباذنجان المغربية , مقادير تحضير سلطة باذنجان بالطريقة المغربية,مقبلات مغربية

• دلعي اكلتك اكله مغربيه- سلطة الفطر واللحم المغربية

• اروع اكلة اكلة مغربيه-دجاجة محشوة بالخبز واللحم المفروم المغربية

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm ,gh hpgn sg'm hgt'v ,hggpl hglyvfdm hgt'v ,hggpl