LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
اطباق الشيف طريقة تحضير النودلز باللحم والخضار للحمية المقادير *1?3 كيلوغرام ستيك لحم بقر مقطع بالطول الى شرائح رفيعة *8 قطعة فطر طازجة مغسولة ومقطّعة مع جذوعها. *0,23 كيلوغرام فول منبت منقوع ومغسول ومصفّى *170,09 غرام براعم خيزران مقطّعة الى شرائح طويلة *3 بصل أخضر مقطّع الى شرائح *2 كوب مرق بقر سائل *2 ملعقة كبيرة نشا الذرة *2 ملعقة صغيره زيت السمسم *2 كوب نودلز بالبيض (مكرونة صينية بالبيض) مجفف للتتبيلة *1 ملعقة كبيرة صلصة الصويا الخفيفة *1 ملعقة صغيره ملح *1 ملعقة كبيرة سكر طريقة التحضير *تُمزج مكونات التتبيلة في وعاء وتضاف اليها شرائح اللحم وتُترك لتنتقع لمدة ساعة تقريباً. بعدها يُصفّى اللحم من التتبيلة و تحفظ التتبيلة جانبا. * يُسخّن زيت السمسم في مقلاة ويُضاف اللحم فوقه ويُطهى لمدة 4 الى 5 دقائق. * يُمزج نشاء الذرة مع مرق اللحم في وعاء ثم يضاف مع التتبيلة الى اللحم. * يُغلى مزيج اللحم على النار، ويُحرّك جيداً ثم تُخفف النار وتضاف الخضار، وتُترك خمس دقائق على النار لتنضج. * يُغلى الماء في وعاء ويُسلق النودلز لمدة 4 الى 5 دقائق. ثم يُصفّى جيداً. * للتقديم ، يوضع النودلز في طبق للتقديم ويُسكب اللحم فوقها. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب h'fhr hgadt 'vdrm jpqdv hgk,]g. fhggpl ,hgoqhv ggpldm jpqdv hgk,]g. fhggpl ,hgoqhv |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, تحضير, النودلز, باللحم, والخضار, للحمية |
| |