| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 وصفة ولا احلى طريقة تحضير معكرونة موسوليني بالطريقة الايطالية                                 المقادير * 250 غ من السباغيتي * 2 أكواب من الزيت النباتي? للقلي * 1 حبة متوسطة الحجم أو 300 غ من الباذنجان? مقشّرة ومقطّعة إلى مكعبات كبيرة * 350 غ من كبد الدجاج? المقطع إلى مكعبات * 250 غ من لحم البقر المفروم * 1 مغلف من أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي * 3 أكواب أو 750 مل من الماء * 2 ملاعق طعام من معجون البندورة * 1 كوب أو 100 غ من جبنة الموتزاريلا? المبشورة طريقة التحضير -تُسلق المعكرونة في الماء المملّح المغلي لمدّة 10 دقائق وتُبرّد تحت الماء البارد ثم تُصفّى وتوضع جانباً. -توضع ملعقتان كبيرتان من الزيت جانباً وتُحمّى الكميّة المتبقية في مقلاة. تُقلّى قطع الباذنجان من ثم كبد الدجاج ووضع جانباً على ورق المطبخ في طبق لامتصاص الزيت. -تُحمّى ملعقتان كبيرتان من الزيت النباتي في وعاءٍ كبيرٍ ويُقلّى اللحم المفروم إلى أن يصبح لونه بنيّاً ذهبيّاً. يُضاف مغلّف أسرار خلطة المعكرونة بولونيز ماجي والماء ومعجون الطماطم ثم تُغلى المكونات وتُطهى على نارٍ خفيفةٍ مع التحريك من وقتٍ لآخر لمدة 10 دقائق. -يُضاف الباذنجان المقلي وكبد الدجاج المقلي والمعكرونة المسلوقة وتُحرّك المكونات جيّداً مع الصلصة ثم تُسكب في صينيّة للفرن بشكل متساوٍ. -يُرش الوجه بجبنة الموتزاريلا المبشورة. -يُطهى الطبق في فرن محمّى على حرارة 200 درجة مئوية لمدّة تتراوح بين 20 و25 دقيقة أو إلى أن يصبح لون الجبنة ذهبيّاً. المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب ,wtm ,gh hpgn 'vdrm jpqdv lu;v,km l,s,gdkd fhg'vdrm hghd'hgdm jpqdv lu;v,km l,s,gdkd fhg'vdrm  |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طريقة, تحضير, معكرونة, موسوليني, بالطريقة, الايطالية |
| |
العرض العادي
