وصفات للعزومات تحضير السيكار وبعض المعجنات المغربيه

[امال]

تحضير , السيكار , وبعض , المعجنات , المغربيه

وصفات للعزومات تحضير السيكار وبعض المعجنات المغربيه

مقادير عجين


1/2 طحين
4 م ك زيت
قليل ملح
ماء دافئ لجمع العجين


طريقة تحضير عجين

تجمع العجين وتدلك جيدا ونتركها لترتاح في بلاستيك 10د
ثم نشكل منها كويرات



مقادير حشوة عجين

2بيضات
علبة طن بالطماطم
نصف م ص كمون
راس م ص سودانية
2فرماجات
قليل معدنوس



طريقة حشوة عجين

في مقلاة فوق النار نضع قليلا من الزيت +البيض+الفرماج



و نحرك حتى يستوي



و نضيف باقي المكونات و نحرك ثم نزيله من فوق النار



طريقة تحضير البريوات بالصور

نبسط العجين لتكون رقيييييقة جدا ثم باستعمال القليل من الزيت و تشكل كما في الصور



طريقة تحضير السيكار كذلك بالصور




طريقة تحضير الرغايف



طريقة تشكيل الهلاليات

نبسط العجين بشكل رقيق و دائري نثنيه على اثنين و نضع الحشوة في الوسط



ثم نتثني على اثنين مرة اخرى ثم روليوها




ندهنهم باصفر البيض و القليل من الحليب و نرشهم بالزنجلان اي السمسم
و ندخلهم للفرن على نار مهيلة





و بالصحة و الراحة






المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفات للعزومات تحضير السلمون المشوي , طريقة هايلة

• طريقة تحضير وصفات يم يم بسطيلة السمك المغربيه

• اطيب اكلة بالصور المتنوعه اشهى المعجنات المغربيه

• وصفات للعزومات كيفية تحضير صينية السمك

• وصفات للعزومات طريقة تحضير فطيرة الج

المصدر: منتدي صور حب

---

,wthj ggu.,lhj jpqdv hgsd;hv ,fuq hglu[khj hglyvfdi hgsd;hv ,fuq hglu[khj