اكلة ولا احلى القدرة مع الدجاج

[منى الروح]

القدرة , الدجاج

اكلة ولا احلى القدرة مع الدجاج

الوصف المقادير

أرز ، حمص ، ثوم ، لحمه قطع او دجاج قطع ، بهارات خاصة للقدر ، ملح ، بهارات و ماء .

الطريقة

نحضر اللحم او الدجاج و نقليها مع البصل المفرم و البعض من الملح و البهارات و زيت الزيتون و نحضر الماء المغلي

و نضعه فوق اللحم او الدجاج و نتركه حتى يغلي و من بعدها يبقى على نار هادئة لمدة ساعه و نص.

نحضر الحمص و الثوم و القليل من الملح و البهارات المخصصة للقدرة و نقليهم حتى يتم النضج .

نحضر الأرز و نضع فوقه الحمص و الثوم المقلي و يخلط و نضع الملح (حسب الكميه) و بهارات القدرة و يخلط مره

أخرى .

و الان نضع طبقة من الأرز المخلوط بالحمص و الثوم و من بعدها نضع اللحم او الدجاج و من ثم يضع باقي الأزر المخلوط

و تسكب مرقة اللحم او الدجاج على الأرز و نضعه على النار حتى يغلي و من بعدها يبقى ع نار هادئة ما بين نصف ساعة إلى الساعة إلا ربع و يقدم مع اللبن و السلطة ..

وصحتين وعافيه
المصدر

اقرأ أيضا::

• اكلة ولا احلى افخاذ الدجاج بعجينه البف باستري , افخاد الدجاج من اديا ادخلو و شوفو

• اكلة من صور حب احلى خلطه لتحمير الدجاج , طريقة تحضير خلطة لتحمير الدجاج

• اكلة ولا احلى كيك الدجاج , طريقه اعداد كيك الدجاج

• احلى اكلة كفتة الدجاج بالجبن , كتير شهية كفتة الدجاج عن جد بتعثد

• قدرة الدجاج , طريقة عمل القدرة بالدجاج من المطبخ الفلسطيني بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

h;gm ,gh hpgn hgr]vm lu hg][h[