|
#1
| |||
| |||
 طريقة امي طاجن الارز بالدجاج                                 حياكم الله يالغاليات حبيت اشارككم غدانا اليوم كان طاجن ارز بالدجاج المقادير حوالى كيلو ونصف او 2 كيلو دجاج 3 كوب ارز بسمتى 4 كوب ماء ملح وفلفل اسمر و حبهان بودرة وقرنفل وقرفة بودرة وليمون مجفف بودرة حبهان وورق لاورا وعودين قرفة 5 حبات من الفلفل الاخضر الحامى الصغير الطريقة نغسل الدجاجة جيدا ونتبلها بالبهارات البودرة ونتركها تقريبا ساعة ( والافضل تترك ليلة فى الثلاجة ) نغلى الماء مع الحبهان وورق اللاورا نغسل الارز جيدا ثم نضعه فى طاجن فرن ونضع فوقه عودين القرفة والفلفل الحامى ثم الدجاج ثم نضع فوقهم الماء المغلى ونغطيه وندخله الفرن على درجة حرارة 200 على الرف الاوسط وبعد ساعة تقريبا ندهن الدجاج بالون الاصفر وندخله مرة اخرى بدون الغطاء حوالى 15 دقيقة ثم بعد ذلك يقدم بالهنا والشفا المصدر اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب 'vdrm hld 'h[k hghv. fhg][h[ hghv.  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| طاجن, الارز, بالدجاج |
| |
العرض العادي
