وصفة في عزومة وصفة مشاوي لحم الخاروف والخضار على الطريقة اليونانية, طريقة إعدادمشاوي لحم الخاروف والخضار على الطريقة اليونا

[هبه الله]

وصفة , مشاوي , الخاروف , والخضار , الطريقة , اليونانية , طريقة , إعدادمشاوي , الخاروف , والخضار , الطريقة , اليونانية

وصفة في عزومة وصفة مشاوي لحم الخاروف والخضار على الطريقة اليونانية, طريقة إعدادمشاوي لحم الخاروف والخضار على الطريقة اليونا

مدة التحضير 30 دقيقة
مدة الطهي 15 دقيقة
تكفي 4 أشخاص


المقادير
* 700 غرام لحم خاروف
* 1 فلفل حلو
* 6 رأس بصل يابس
* 1 عرق ورق غار
* 1 ليمون
* 1 فص ثوم
* 2 ملعقة كبيرة خل ابيض
* 1/2 ملعقة زعتر فارسي ناشف
* زيت زيتون
* ملح وبذور الفلفل

طريقة التحضير

1. تقطع اللحم الى مكعبات بحجم 2 سم ونضعها في صينية مع الثوم المقطع، بعض فصوص الليمون، الزعتر الفارسي، ورق غار مقطع، وبعض بذور الفلفل المهروس.
2. نضيف الخل والقليل من الزيت وندع المقادير منقوعة لمدة ساعات.
3. نقشر البصل ونقطعه الى أنصاف طوليا ثم نغسل الفلفل الحلو ونتخلص من القمع، البذور والعروق ونقطعها.
4.ندخل في 8 اسياخ مكغبات اللحم المصفى، الفلفل الحلو، البصل والغار المتبقي بالتبادل.
5.نشوي الأسياخ على الشواية ونار معتدلة كل 2 أو 3 دقائق ثم نملح ونقدم معها الخضار المشوية.

المصدر

اقرأ أيضا::

• وصفة ولا اشهى طريقة فخذ الخاروف بالفرن - فخذ خاروف مشوي يجنن

• وصفة سهلة دجاج على الطريقة اليونانية - اشهى الوصفات اليونانية

• جربي الوصفة دي مشاوي لحم الخاروف والخضار , مشاوى بالخضار

• وصفة في اكلة الطريقة اليونانية ، وصفة عمل الدجاج على الطريقة اليونانية الطريقة اليونانية ، وصفة عمل الدجاج على الطري

• طبق اساسي وصفة فخذ الخاروف بالفرن ، فخذ الخاروف بالفرن

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm td u.,lm lah,d gpl hgohv,t ,hgoqhv ugn hg'vdrm hgd,khkdm< 'vdrm Yu]h]lah,d hgd,kh