طبق اساسي وصفة فخذ الخاروف بالفرن ، فخذ الخاروف بالفرن

[انت الغرام]

وصفة , الخاروف , بالفرن , الخاروف , بالفرن

طبق اساسي وصفة فخذ الخاروف بالفرن ، فخذ الخاروف بالفرن

وصفة فخذ الخاروف بالفرن ، فخذ الخاروف بالفرن , وصفة , الخاروف , بالفرن
وصفة فخذ الخاروف بالفرن ، فخذ الخاروف بالفرن

وصفة فخذ الخاروف بالفرن ، فخذ الخاروف بالفرن
وصفة فخذ الخاروف بالفرن ، فخذ الخاروف بالفرن
وصفة فخذ الخاروف بالفرن ، فخذ الخاروف بالفرن





المكونات:
فخذ خاروف صغير بوزن ½ 1 كغم
الحصلبان
3 قطعة ثوم
الزعتر الفارسي المفروم
الملح و الفلفل الأسود
ربع كوب من الخل الأبيض
2 إلى 3 ملاعق زيت زيتون

الطريقة:
1- نثقب بواسطة رأس سكين مدبب فخذ الخاروف عدة ثقوب و نضع في كل منها كمية من الحصلبان قطعة ثوم ثم نرش الحصلبان المفروم و الزعتر الفارسي المفروم أيضاً، الملح و الفلفل الأسود، الزيت والخل الأبيض و ندعه جانباً مدة ساعتين.

2-نجفف الفخذ بواسطة ورق المطبخ ثم نسخن في وعاء 2 إلى 3 ملاعق زيت زيتون و نضع الفخذ و نحمره على نار مرتفعة من جميع الجوانب بتقليبه بإستخدام ملعقتين من الخشب (يجب أن يتحمر جيداً).

3- نضعه على شواية الفرن و نضع أسفله صينية ثم ندخله الفرن الساخن عند درجة حرارة 200 و نطهو مدة 60 دقيقة مع دهنه من حين لآخر بصلصة النقع و المرق الناتج عن الطهي.

اقرأ أيضا::

• الذ وصفات دونات بالفرن-طريقة تحضير دونات بالفرن-وصفة الدونات بالفرن بالصور

• وصفة ولا احلى فطائر بالفرن ، طريقة تحضير بطائر بالفرن شهية

• وصفة ولا اشهى طريقة فخذ الخاروف بالفرن - فخذ خاروف مشوي يجنن

• مقادير وطريقة وصفة من مطبخي طريقة العجة بالفرن , العجة بالفرن ,وصفة العجة بالفرن , طريقة العجة بالفرن وبالصور

• وصفة في عزومة وصفة مشاوي لحم الخاروف والخضار على الطريقة اليونانية, طريقة إعدادمشاوي لحم الخاروف والخضار على الطريقة اليونا

المصدر: منتدي صور حب

---

'fr hshsd ,wtm to` hgohv,t fhgtvk K