اروع اكلاتي فطـائر باللحم والبشاميل - معجنات - - طريقة عمل فطائر باللحمه والبشاميل

[ثريا جمال]

فطـائر , باللحم , والبشاميل , معجنات , طريقة , فطائر , باللحمه , والبشاميل

اروع اكلاتي فطـائر باللحم والبشاميل - معجنات - - طريقة عمل فطائر باللحمه والبشاميل

فطـائر باللحم والبشاميل - معجنات - - طريقة عمل فطائر باللحمه والبشاميل


المقادير

1- العجين

½ 1 كوب دقيق
½ ملعقة صغيرة ملح
½ كوب زبده قطع باردة
4-5 ملعقة كبيرة ماء بارد


2- للحشو

لحم مفروم ناضج (أو قطع دجاج مسحبة)
أي نوع خضروات ناضجة و مُقطَعة مكعبات صغيرة
صلصة بشاميل
جبن بارمازان مبشور (أو جبن رومي)

الطريقة

[hide]- تُخلط كل مكونات العجين في العجانة حتى تندمج المكونات و نحصل على عجين متماسك، ثم تُترك في الثلاجة لمدة ساعة على الأقل حتى يسهل تشكيلها.
- تُفرد على كاونتر مرشوش بقليل من الدقيق ، و تُقطَع باستخدام قطَاعه دائرية و تُقرد في قوالب متوسطة الحجم .
- يُوضع كمية مناسبة من الحشو في العجين مع اللحم المفروم ( أو الدجاج) ، و يُصب عليها صلصة البشاميل حتى تغطيها ، و يُرش الجبن المبشور على سطحها.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 30-45 دقيقة . [/hide]
المصدر

اقرأ أيضا::

• احلى طريقة طبخ فطائر محشوة باللحم والبشاميل , طريقه عمل فطائر محشوة باللحم والبشاميل

• تجربة في وصفة طريقة عمل فطائر صغيرة مع لحم و بشاميل بالصور ، تحضير فطائر اللحم والبشاميل

• بالصور طريقة الذ وجبات لازانيا باللحم والباشاميل , طريقة عمل اللازانيا باللحم والبشاميل , اطباق عربية شهية

• جربي وصفتي الجديدة بالصور كوسة باللحم والبشاميل الدايت,طريقة عمل كوسة باللحم والبشاميل للحمية,مقادير اعداد كوسة

• شيفات الطبخ تقدم ارز بالخضار والبشاميل, طريقة عمل ارز بالخضار والبشاميل

المصدر: منتدي صور حب

---

hv,u h;ghjd t'Jhzv fhggpl ,hgfahldg - lu[khj 'vdrm ulg t'hzv fhggpli