|
#1
| |||
| |||
 تعالي جربي الدجاج الكورما ، وصفة الدجاج الكورما                                الدجاج الكورما ، وصفة الدجاج الكورما , وصفة , الدجاج , الكورما الدجاج الكورما ، وصفة الدجاج الكورما الدجاج الكورما ، وصفة الدجاج الكورما الدجاج الكورما ، وصفة الدجاج الكورما الدجاج الكورما ، وصفة الدجاج الكورما المقادير ماء بارد ,0.25 كأس نشاء , ملعقة كبيرة لوز شرحات محمَّص ,0.50 كأس حليب جوز الهند , كأس لبن زبادي , كأس رب البندورة , ملعقة كبيرة ملح وفلفل أبيض حسب الرغبة, فلفل أحمر حار مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة كبش قرنفل مطحون ,0.50 ملعقة صغيرة هيل مطحون , ملعقة صغيرة كمون , ملعقة صغيرة جارام ماسالا , ملعقة كبيرة زنجبيل مبشور , ملعقة كبيرة ثوم ,6 فص بصل مفروم ناعم, حبة صدور دجاج مقطَّعة,10 صدور كزبرة خضراء للتزيين, فلفل أحمر حار طازج للتزيين,2 حبة طريقة التحضير - إنقعي الدجاج بلبن الزبادي، وأضيفي القليل من جميع البهارات لخلطة اللبن، وأُتركي الدجاج منقوعاً فيها لمدة ساعتين على الأقل. - ضعي الزيت في قدرٍ على النار وأضيفي جميع البهارات المُتبقيه، وقلِّبيها بالزيت، ثم أضيفي البصل، والثوم، والزنجبيل، وقلِّبيهم لمدةِ دقيقتين. - أضيفي الدجاج المنقوع بلبن الزبادي، وحرِّكي جيداً حتى ينضج الدجاج. - أضيفي رب البندورة، وحليب جوز الهند، واللوز المحمص، والملح، والفلفل الأبيض، والنشاء، بعد تذويبهِ بالماءِ البارد، وأُتركيهِ يغلي لمدةِ دقيقتين. - زيني دجاج الكورما الهندي بالكزبرة الخضراء، والفلفل الحار، وقدميهِ ساخناً وتمتعي بمذاقهِ الرائع. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب juhgd [vfd hg][h[ hg;,vlh K ,wtm  |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الدجاج, الكورما, وصفة, الدجاج, الكورما |
| |
العرض العادي
