وصفة من افتكاسي كرشة بالحمص والطماطم ، طريقة كرشة بالحمص والطماطم

[منال]

كرشة , بالحمص , والطماطم , طريقة , كرشة , بالحمص , والطماطم

وصفة من افتكاسي كرشة بالحمص والطماطم ، طريقة كرشة بالحمص والطماطم

كرشة بالحمص والطماطم ، طريقة كرشة بالحمص والطماطم , والطماطم , بالحمص , طريقة , كرشة
كرشة بالحمص والطماطم ، طريقة كرشة بالحمص والطماطم


كرشة بالحمص والطماطم ، طريقة كرشة بالحمص والطماطم
كرشة بالحمص والطماطم ، طريقة كرشة بالحمص والطماطم
كرشة بالحمص والطماطم ، طريقة كرشة بالحمص والطماطم

المقادير
فلفل أخضر حار مفروم, حبة معجون طماطم ,3 ملعقة كبيرة زعتر طازج مفروم,3 ملعقة صغيرة طماطم قطع,2 كوب مرق ,1.25 كوب سجق ,0.25 كيلو غرام بابريكا ,3 ملعقة صغيرة ثوم مفروم,6 فص كرشة ,0.75 كيلو غرام زيت زيتون ,0.25 كوب بصل مفروم, حبة ورق لورا ,2 ورقة حب قرنفل ,8 حب فلفل أسود ,20 حب جوزة الطيب مبشور,0.25 ملعقة صغيرة بقدونس مفروم,0.50 كوب سبانخ مفروم,4 كوب ملح وفلفل , حسب الرغبة حمص ,0.50 كوب



طريقة التحضير
- تُنظف الكرشة جيدا و تُوضع فى ماء مغلي و تُرفع، تُنقع فى ماء بارد لمدة 10 دقائق .

- تُشطف بالماء الجاري و تُجفف، تُقطع الى مربعات مناسبة في الحجم .

- يُسخن الزيت في اناء على نار متوسطة و يُضاف البصل و يُقلب لمدة 5 دقائق حتى يلين .

- يُضاف الثوم و يُقلب لمدة دقيقتين ،تُضاف قطع الكرشة و البابريكا ،السجق المرق ، يُترك حتى يغلي .

- تُضاف قطع و معجون الطماطم ،الفلفل الحار و التوابل و يُقلب الخليط و يتبل بالملح والفلفل، يُغطى و يوُضع في الفرن لمدة ساعة.

- يُرفع ورق الللورا من الطاجن و يُضاف الحمص و يُقلب ثم يُغطي و يُترك لمدة 45 دقيقة أخرى.

- تُضاف السبانخ، و يُقدم ساخن أو دافىء و يُزيين بالبقدونس .

اقرأ أيضا::

• طبخي وتجربتي كرشة بالحمص والطماطم ، طريقة تحضير الكرشة بالحمص والطماطم

• اسهل وصفات كرشة بالحمص والطماطم ، تحضير طبق الكرشة بالحمص والطماطم

• طريقة عمل اطباق ولا اطعم كرشة بالحمص والطماطم....كرشة بالحمص....كرشة الحمص والطماطم مقاديرها...تحضير الكرشة مع

• مقادير وطريقة أكلة بالخطوات كرشة بالحمص والبندورة مقدمة من الشيف أسامة السيد , اطباق ساخنة

• دجاج بالحمص - بالصور طريقة طهي الدجاج بالحمص الشامي - فراخ بالحمص على الطريقة الحلبية

المصدر: منتدي صور حب

---

,wtm lk htj;hsd ;vam fhgplw ,hg'lh'l K 'vdrm