|
#1
| |||
| |||
 رز بالفول الاخضر , الأرز مع الفول                               المكوّنات و المقادير
طريقة التحضير نحمي الزيت أو السمن في قدر و نقلي اللحم حتى يكتسب لوناً ذهبياً. نتبل بورق الغار و عود القرفة و حبوب الفلفل الأسود. نضيف الماء و نغطي القدر و نتركه على نار خفيفة مدة ساعة أو حتى ينضج اللحم. نرفع قطع اللحم عن النار و نضعها جانباً. في قدر أخرى نحمي 3 ملاعق من السمن أو الزيت على النار ونضيف إليها البصل المفروم و نقليه لمدة 6 دقائق. نضيف الفول و و نطهي المكونات مدة دقيقتين إضافيتين. نضيف الأرز و مكعبات مرق ماجي و حبوب الهال و الفلفل الأسود و نمزج المكونات جيداً. نضيف 4 أكواب و نصف من مرق الدجاج إلى مزيج الأرز و نطهي المكونات على نار خفيفة مدة 20 دقيقة أو حتى ينضج الأرز. ننسق الأرز في طبق كبير للتقديم و نضع اللحم على وجهه و يقدم. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب v. fhgt,g hghoqv < hgHv. lu hgt,g hghoqv hgt,g
__________________   |
 |
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الأرز, الاخضر, الفول, بالفول |
| |
العرض العادي
