تعالي جربي طريقتي وأطباقي مميزة مقلوبة الفول الاخضر . طريقة عمل مقلوبة الفول الاخضر . طبق مقلوبة الفول الاخضر .

[الحب الصامت]

مقلوبة , الفول , الاخضر , طريقة , مقلوبة , الفول , الاخضر , مقلوبة , الفول , الاخضر

تعالي جربي طريقتي وأطباقي مميزة مقلوبة الفول الاخضر . طريقة عمل مقلوبة الفول الاخضر . طبق مقلوبة الفول الاخضر .

مقلوبة الفول الاخضر . طريقة عمل مقلوبة الفول الاخضر . طبق مقلوبة الفول الاخضر .
مقلوبة الفول الاخضر . طريقة عمل مقلوبة الفول الاخضر . طبق مقلوبة الفول الاخضر .
















كيلو فول اخضر مغسول .
لحمة قطع متوسطة الحجم (حسب الرغبة )

بهارات (حب هال مطحون .. فلفل ابيض .. بهار مشكل ))
ملح
زيت
بصلتين حجم وسط

نص ضمة كزبرة خضرا
لوز وصنوبر للزينة





بعد سلق اللحم بالمطيبات .. من ورق غار .. وبصلة .. وعود قرفة صغير ..
وفلفل حب .. وحب الهال المكسر .. وملعقة زيت زيتون .... الخ )
نقلب البصل والثوم في قليل من الزيت ونضع الفول الأخضر المغسول والمقطع
ونقلب حتى يتذبل ثم نضيف الكزبرة الخضراء .. وعند اقترااب استواءه نضيف
اللحمة ونقلبهم معا.. نغمرهم بمرق اللحم المصفى جيدا حتى يغلي الفول مع اللحم
ثم نضيف الملح والبهارات المطحونة من فلفل وبهار وحب هال مطحون.
في اثناءه يكون الأرز مغسول جيدا .. ولو كان رز مصري منقوع بماء فاتر لمدة
لا تقل عن ثلث ساعة .. اما ارز الباسمتي فيكفي غسله وتصفيته.
عند نضوج الفول مع اللحم نضيف الأرز بعد تصفيته ونتأكد من ان الأرز والفول
اختلطا معا .. واللحم بقاع الطنجرة
في حال الأرز مصري .. يكفي ان يغمر المرق الأرز بدون زيادة تذكر ..

عند اول غلية للمقلوبة .. تخفض النار تحته حتى يستوي على مهل .
. ويتفتح الأرز كما ينبغي
يقلى اللوز والصنوبر بـ زيت نباتي

بعد ان تنضج المقلوبة تترك حوالي عشر دقائق لترتاح .. ويتفتح الأرز اكثر
ثم تقلب بجاط كبير مستدير
وتزين بالمكسرات
ويمكن اعداد نفس الطريقة بالأستغناء عن اللحم .. وتسمى ربيعية فول
3 كاسات ارز مصري .. او كاستين ارز باسمتي 5 سنون ثوم اما لو كان باسمتي فليكن المرق فوق الأرز بحوالي 3 سنتم.

اقرأ أيضا::

• معلومات حلوة الفول الاخضر ؛ فوائد الفول الاخضر ؛ القيمه الغذائيه للفول الاخضر ؛ تقوية مناعة الجسم

• مقادير وطريقة وصفه مميزة من مطبخي مقلوبة الفول الأخضر مع اللحمه ، طريقة عمل مقلوبه الفول مع اللحم

• اشهى وصفات بالصور مقلوبة الفول الأخضر الأردنية , عمل مقلوبة الفول الاخضر , تحضير مقلوبة الفول

• طريقة تحضير وجبات الفول الاخضر بالكزبرة , طريقه عمل فول اخضر بالكزبره الخفيف للحمية ,طبق الفول الاخضر

• طريقة تحضير وجبات جديدة بالصور طبق مقلوبة الفول الاردنية،تحضير مقلوبة الفول الاردنية،اعداد مقلوبة الفول الاردنية

المصدر: منتدي صور حب

---

juhgd [vfd 'vdrjd ,H'fhrd lld.m lrg,fm hgt,g hghoqv > 'vdrm ulg