LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
جربي وادعيلي طريقه عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض ، خطوات تحضير لفائف اللحم طريقه عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض ، خطوات تحضير لفائف اللحم والصلصة , اء , المحمّصة , الخبز , الخضر , السمك , شرائح , كيفية طريقه عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض ، خطوات تحضير لفائف اللحم طريقه عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض ، خطوات تحضير لفائف اللحم طريقه عمل لفافة اللحم بالخضار والبيض ، خطوات تحضير لفائف اللحم احبائى ب اقدم لكم نصف كيلوغرام من لحم الكفتة المطحون ناعماً بصلة مبشورة كوب من الكعك المطحون ملح وبهار أسود وكمون وبهار حلو صفار بيضة لدهن سطح اللفافة 3 جزرات متوسطة الحجم مقشرة ومسلوقة 3 بيضات مسلوقة ومقشرة ربع كوب إلى نصف كوب من البازيلا طريقة التحضير: يخلط اللحم مع الملح، والتوابل، والبصل، والكعك المطحون والبيضة. يسطح مزيج اللحم على ورقة نايلون ثم يغطى بورقة نايلون أخرى ويرق بالشوبك للحصول على شكل مربع رقيق. ترفع ورقة النايلون العلوية ويصف الجزر في خط، ثم البيضات الثلاث والبازيلا. تستعمل ورقة النايلون السفلية للمساعدة على لف رقاقة اللحم على نفسها تماماً مثل الجذع. يضغط على جذع اللحم جيداً وتختم حوافه وينقل إلى صينية مدهونة بالزيت. يدهن سطح جذع اللحم بالزيت ويخبز في الفرن حتى ينضج اللحم. تخرج الصينية من الفرن وتترك قطعة اللحم لتفتر ثم تقطع إلى شرائح وتقدم مع المزيد من الخضار والبطاطا المقلية. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب [vfd ,h]udgd 'vdri ulg gthtm hggpl fhgoqhv ,hgfdq K o',hj jpqdv gthzt gthtm hggpl fhgoqhv ,hgfdq o',hj |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقه, لفافة, اللحم, بالخضار, والبيض, خطوات, تحضير, لفائف, اللحم |
| |