اشهر الوصفات العربية بودينغ شوكولاتة مع الموز، طريقة عمل بودينغ شوكولاتة مع الموز ، مقادير بودينغ شوكولاتة مع الموز

[Noga]

بودينغ , شوكولاتة , الموز، , طريقة , بودينغ , شوكولاتة , الموز , مقادير , بودينغ , شوكولاتة , الموز

اشهر الوصفات العربية بودينغ شوكولاتة مع الموز، طريقة عمل بودينغ شوكولاتة مع الموز ، مقادير بودينغ شوكولاتة مع الموز

مقادير , الموز , الموز، , بودينغ , شوكولاتة , طريقة














مقادير البودينغ:
-100 غرام من الدقيق الخاص بالحلويات
-100 غرام من الزبدة الطرية
-100 غرام من السكر الأسمر
-بيضتان
-ملعقتا طعام من الحليب
-حبة من الموز، مهروسة
-100 غرام من أزرار الشوكولاته السادة
مقادير الصلصة:
-150 ملليلتراً من الكريما المزدوجة الجاهزة Double cream
-50 غراماً من الزبدة
-125 غراماً من السكر الأسمر
-ملعقتا طعام من الكاكاو
-6 قوالب صغيرة من البودينغ المدعوكة بالزبدة
طريقة التحضير:
1- يحمّى الفرن على حرارة 190 درجة مئوية.
2- لإعداد البودينغ: في وعاء، ينخل الدقيق، ثم يضاف كل من الزبدة والسكر الأسمر والبيض والحليب، مع الخفق في الخلاط الكهربائي، حتى يتشكّل مزيج ناعم ومتجانس. ثم، يغلّف هذا المزيج بهرس الموز وأزرار الشوكولاته.
3- يوزّع هذا المزيج على القوالب بالتساوي، وتوضع هذه الأخيرة على الصينية الخاصة بالخبز في وسط الفرن، وذلك لمدة 20 إلى 25 دقيقة. ويمكن التأكد من نضوجها، عند الضغط على وسطها برفق بواسطة الشوكة.
4- يتمّ إخراج القوالب من الفرن، وتدع جانباً لتبرد، وذلك لمدّة 5 دقائق.
5 -لإعداد الصلصة: في هذه الأثناء، توضع مقلاة على نار خفيفة، تضاف الكريما والزبدة والسكر الأسمر والكاكاو، ويبقى هذا المزيج حتى ذوبان الزبدة والسكر. ثم، تضاعف الحرارة حتى غليان المزيج، ثم تخفف الحرارة، حتى تتّخذ الصلصة كثافة معيّنة.
6- بعدها، تطفأ النار، وتدع جانباً، حتى تبرد قليلاً.
7- طريقة التقديم: توضع القوالب في أطباق التقديم وتسكب الصلصة فوقها. تقدّم ساخنة.
(هذه المقادير تكفي خمسة أشخاص)
نصيحة الشيف: استخدمي حبّة ناضجة من الموز، وذلك بهدف تسهيل هرسها وإضفاء الحلاوة على المذاق

اقرأ أيضا::

• اجمل طريقة طبخ وصفه حلى بودينغ الأرز ، مكونات حلى بودينغ الأرز

• اسهل طبق تحضير شوكولاتة كيت كات ، مقادير شوكولاتة كيت كات

• معلومة مفيدة فوائد الموز الصحية . اهمية تناول الموز . مميزات الموز . فائده الموز . فائدة الموز

• جربي وصفاتي الحلوة بودينغ بالتفاح والفستق الحلبي,حلوى البودينغ العالمية,مقادير وطريقة عمل بودينغ بالتفاح

• وصفات صور حب بودينغ الشوكولاتة والبندق، مقادير بودينغ الشوكولاتة والبندق ، طريقة عمل بودينغ الشوكولاتة والبندق

المصدر: منتدي صور حب

---

haiv hg,wthj hguvfdm f,]dky a,;,ghjm lu hgl,.K 'vdrm ulg hgl,. K lrh]dv