| |||||||
 |
| LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
|
#1
| |||
| |||
 بالصور الملوخية بالارز - طريقة طبخ الملوخية مع الارز من المطبخ الشامي                               بالصور الملوخية بالارز - طريقة طبخ الملوخية مع الارز من المطبخ الشامي 
ننظف الدجاجة جيداً ونغسلها. ثم نضعها في قدر على النار مع عود القرفة و ورقة الغار حتى تسلق جيداً مع رفع الزفرة عنها بين الحين والآخر. نضع في قدر آخر على النار الملوخية و نضع فوق الملوخية السمن ونحركها قليلاً حتى تحمص جيداً. ثم نضع الثوم والكزبرة على الملوخية ونحركهم جيداً. وعندما تنضج الدجاجة نضيف المرق فوق الملوخية. في هذه الأثناء نفتت الدجاج إلى قطع ونضيفها على قدر الملوخية حتى تتماسك الملوخية على الطريقة الحلبية قليلاً. وتقدم الملوخية على الطريقة الحلبية والى جانبها الأرز بالشعيرية. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب fhgw,v hglg,odm fhghv. - 'vdrm 'fo lu hghv. lk hgl'fo hgahld hgl'fo hghv. hgahld fhghv.
__________________   |
|
| الكلمات الدليلية (Tags) |
| الملوخية, المطبخ, الارز, الشامي, بالارز, بالصور, طريقة |
| |
العرض العادي
