بالصور باذنجان محشي لحم مفروم - طريقة عمل الباذنجان المحشي من المطبخ اللبناني

[Rose]

محشي , مفروم , اللبناني , المحشي , المطبخ , الباذنجان , بالصور , باذنجان , طريقة

بالصور باذنجان محشي لحم مفروم - طريقة عمل الباذنجان المحشي من المطبخ اللبناني

بالصور باذنجان محشي لحم مفروم - طريقة عمل الباذنجان المحشي من المطبخ اللبناني





المقادير:

• خضر مغسولة 250 غ بصل 250 غ طماطم 200 غ فلفل 1 كلغ باذنجان
• 500 غ لحم مفروم
• ملعقة كبيرة صلصةن الطماطم
• بهارات و ملح
• زيت

طريقة التحضير:

• نقلي البذنجان في الزيت الحار حتى يكتسب اللون الأحمر.
• نقوم بقلي ملعقاتان كبيراتان من البصل في الزيت ثم نضيف اليه اللحم، مع التحريك حتى يستوي الخليط.
• في وعاء أخر نسكب بقية المكونات و نتركها تستوي على نار هادئة
  نضع الباذنجان في طبق نحشيه بخليط اللحم و البصل، ثم نسكب فوقه خليط البصل، الطماطم و الفلفل
• نتركه يستوي في الفرن مدة 15 دقيقة.

اقرأ أيضا::

• فن الطبخ خطوات تحضير الباذنجان المحشي اللحم والطماطم,طبق باذنجان محشي باللحم والطماطم

• طريقة اكلات جديدة بالصور كوسا محشي (ابلاما) , المطبخ اللبناني , اطباق ساخنة

• رولات الباذنجان المحشي بالجمبرى , باذنجان محشي جمبري وافتكاساتي المطبخية

• طريقة عمل فتة الباذنجان بالصور - بالصور فتة الباذنجان من المطبخ اللبناني

• طريقة عمل محشي الكوسة وصفة لبنانية - محشي الكوسا من المطبخ اللبناني بالصور

المصدر: منتدي صور حب

---

fhgw,v fh`k[hk lpad gpl ltv,l - 'vdrm ulg hgfh`k[hk hglpad lk hgl'fo hggfkhkd ltv,l hggfkhkd hglpad hgl'fo hgfh`k[hk fhgw,v fh`k[hk

[Photos]

موضوع غاية في الروعه
تسلم الايادي