مقادير وطريقة وصفة بالخطوات من مطبخي شرائح السلمون بالصوص , مقادير تحضير شرائح سلمون بالصوص , طريقة اعداد شرائح السلمون

[الحب الصامت]

شرائح , السلمون , بالصوص , مقادير , تحضير , شرائح , سلمون , بالصوص , طريقة , اعداد , شرائح , السلمون

مقادير وطريقة وصفة بالخطوات من مطبخي شرائح السلمون بالصوص , مقادير تحضير شرائح سلمون بالصوص , طريقة اعداد شرائح السلمون

طريقة اعداد شرائح السلمون بالصوص



الكمية: تكفي لأربعة أشخاص
المقادير:
- كيلو سمك فيلية سلمون أو هامور مقطع إلى أربع قطع
- كيس فول أخضر السنبلة
- ملعقتين زيت زيتون
- ملعقتين عصير ليمون
- بصلة متوسطة مفرومة ناعم
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- حبة ليمون مقطعة لشرائح
- ربع كوب كريمة الطبخ
- 60 جرام زبدة
- 20 جرام من ورق الأوريجانوا
- عرقان كرفس مفروم ناعم
- كوبان من الماء المغلي
- فلفل أبيض
- ملح حسب الرغبة

طريقة تحضير تتبيلة السمك:
- نضع السمك في وعاء ثم يضاف إليه عصير الليمون والأوريجانوا وزيت الزيتون والفلفل الأبيض والملح حسب الرغبة.
- ضعي السمك المتبل في إناء على النار لمدة 2 دقيقة على كل وجه ثم ضعيه في صينيٌة مع رشة من الزيت على الوجه ثم أدخليه الفرن واتركيه لمدة 15 دقيقة حتى ينضج.

طريقة تحضير صوص الفول الأخضر:

- ضعي الفول الأخضر في إناء مع كوبين من الماء المغلي واتركيه لمدة 15 دقيقة ثم اخلطيه في الخلاط واتركيه جانباً.

- في إناء آخر ضعي الزيت مع البصلة المفرومة والثوم والكرفس والبهار وحركيه حتى يصبح لونه ذهبي ثم أضيفي الفول الأخضر المطحون بالخلاط واتركيه على نار هادئة مع التحريك لمدة 5 دقائق ثم أضيفي الأوريجانوا وكريمة الطبخ والملح حسب الرغبة وحركي حتى يصبح متماسك.

* في طبق التقديم ضعي الصوص ثم الليمون والسمك المشوي.
* يمكن استبدال السمك بأي نوع من ثمار البحر.

اقرأ أيضا::

• وصفة في عزومة مقادير شرائح‏ ‏السمك‏ ‏بالصوص‏ ‏الأبيض , كيفية اعداد شرائح السمك بالصوص الابيض

• وصفة منعنعة كيفية اعداد شرائح السمك بالصوص الابيض , مقادير السمك بالصوص الابيض

• مقادير وطريقة طبق جديد بالصور طريقة اعداد شرائح البطاطس ,طريقة تحضير شرائح البطاطس , مأكولات عربية سريعة,اطباق شهية

• مقادير وطريقة وجبه يم يم شرائح اللحم بالجبن الذائب , مقادير تحضير قالب شرائح لحم بالجبنة الذائبة اللذيذة

• اجمل الوصفات العربية شرائح السمك بالصوص الابيض , مقادير شرائح السمك بالصوص الابيض

المصدر: منتدي صور حب

---

lrh]dv ,'vdrm ,wtm fhgo',hj lk l'fod avhzp hgsgl,k fhgw,w < jpqdv sgl,k 'vdrm hu]h] hgsgl,k