طريقة عمل أطباقي ولا اطعم البط الدمياطي , خطوات عمل البط الدمياطى , طرق تحضير طبق البط وخطواتها

[خديجة]

البط , الدمياطي , خطوات , البط , الدمياطى , تحضير , البط , وخطواتها

طريقة عمل أطباقي ولا اطعم البط الدمياطي , خطوات عمل البط الدمياطى , طرق تحضير طبق البط وخطواتها

المقادير


بطة
5بصلات كبيرة
فنجان صغيرزبيب
مستكة وحبهان
ملح وشطا
فلفل اسود
كمون


الطريقة
اغسلي البطه جيدا بالماء والخل واتركيها تصفي
نغسل الزبيب ونصفيه جيدا


أولا: نحضر الحشو الداخلى وهى تسمى مرتة
نقطع البصل تقطيع متوسط ونضعه فى مقلاة

ونضعه عالنار مع معلقه كبيره زيت وفنجان صغير ماءنضع عليهم ملح وكمون وشطاوفلفل اسود وكمون ونتركها لتنضج نص سوا متسويهاش جامد لانها هتستوي اكتر والبطه بتتسلق بعد ما تستوي نص سوه نضيف الزبيب ونقلبها شويه وبعدين نطفي عليها


وبعد ان انتهينا من عمل الحشو(المرته)نحشو البطة بالحشو ونخيطها جيدا حتي لا يقع الحشو في الشوربه وبعدها نشوحها بالمستكة والحبهان فى حلةعاديةتأخذ ساعة او ساعه ونصف طهى

ونضع ملح ونتركها تستوى وبعد ما تستوي نصفيها من الشوربه
و ندهن البطة زيت خفيف مع ليمون وندخلها الفرن تتحمر




وبالهنا والشفاء

اقرأ أيضا::

• اطباق ولا اطعم تبغى تعرفى طريقة عمل سلطة البط ، وصفة سلطة البط كتير سهله

• وصفة ولا احلى طريقة تحضير البط بدبس الرمان - طريقة جديدة لطبخ البط

• طريقة تجهيز طبخات يمي يم بط مندي ببهارات المصالا....بط ...طريقة تحضير البط....البط بالبهارات

• عمل اشهى وصفة بالصور اعداد البط مع الارز والخضار , طبق البط بالارز والخضار,خطوات عمل البط مع الارز بالخضار

• اطعم الاكلات العربية طريقة عمل البط الرستو فى الفرن كيفية عمل البط الرستو

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg H'fhrd ,gh h'ul hgf' hg]ldh'd < o',hj hg]ldh'n 'vr jpqdv 'fr ,o',hjih hg]ldh'd