من مطبخي طريقة أطباق طاجن الدجاج العراقي , طريقة تحضير طاجن الدجاج العراقي , مأكولات عراقية شهية , اطباق

[Noga]

طاجن , الدجاج , العراقي , طريقة , تحضير , طاجن , الدجاج , العراقي , مأكولات , عراقية , شهية , اطباق

من مطبخي طريقة أطباق طاجن الدجاج العراقي , طريقة تحضير طاجن الدجاج العراقي , مأكولات عراقية شهية , اطباق

طاجن الدجاج العراقي

زمن تحضير : 5 دقائق




المقادير



<UL>١⁄٢ كيلوجرام صدور دجاج منزوع الجلد
٢ كوب برغل خشن
١ بصلة
٢ بطاطس حجم متوسط
٢ ملعقة صغيرة كاري
١ كوب فاصوليا حمراء معلبة
٣ ملعقة كبيرة زيت
ملح حسب الذوق
١⁄٤ ملعقة صغيرة فلفل أسود
١⁄٤ ملعقة صغيرة كاري
زيت نباتي للقلي
</UL>


طريقة التحضير والطهى


تقطع البطاطس إلى مكعبات متوسطة ثم تقلى بالزيت.

يقطع صدر الدجاج إلى مكعبات متوسطة ويفرم البصل ناعماً، ثم يغسل البرغل بالماء جيداً.

في قدر على النار يوضع ملعقة كبيرة زيت ويضاف اليه كوب ونصف ماء ثم يضاف البرغل والملح ويقلبوا .

يغطى القدر ويترك على نار هادئة إلى أن تجف الماء تماماً.

في قدر على النار يوضع مقدار 2 ملعقة كبيرة من الزيت ويضاف إليه البصل إلى أن يذبل ويصبح لونه أشقر، ثم يضاف إليه الدجاج ويقلب إلى أن ينضج جيداً.

تضاف مكعبات البطاطس والفاصوليا إلى الدجاج والبصل ويقلبوا جيداً ثم يتبل المزيج بالملح، الفلفل الأسود والكاري.

يضاف خليط الدجاج والخضار إلى البرغل ويقلبوا سوياً ويتركوا على نار هادئة ثم يقدم.

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز أطباق يمي يم من مطبخي الخبز العراقي,المطبخ العراقي,معجنات عراقية,رغيف بالزبيب

• تجهيز وصفه شهية عمايل ايديا طاجن الدجاج بالخضار - طريقة طاجن الدجاج بالخضار - طاجن الدجاج والخضار - طريقة الطاجن

• طريقة تحضير اطباق بالخطوات طاجن الدجاج والسجق , طريقة عمل طاجن الدجاج والسجق , طبق طاجن الدجاج والسجق,ماكولات

• من مطبخي أطباق بالصور طريقة عمل طاجن الدجاج الحمص، مقادير طاجن الدجاج بالحمص، اكلات صحية ,طاجن الحمص الصحي

• طريقة تجهيز أطباق جديدة من مطبخي طاجن الدجاج بالحمص , طريقة عمل طاجن الدجاج بالحمص , طريقة اعداد طاجن الدجاج

المصدر: منتدي صور حب

---

lk l'fod 'vdrm H'fhr 'h[k hg][h[ hguvhrd < jpqdv lH;,ghj uvhrdm aidm h'fhr hg][h[ hguvhrd