LinkBack | أدوات الموضوع | انواع عرض الموضوع |
#1
| |||
| |||
أطباق مميزة من مطبخي طريقة عمل عرايس اللحمة على الطريقه اللبنانيه .اشهى الاطباق اللبنانية خبز لبنانى ,6 أرغفة متوسطة الحجم بصل كبيرة مفرومة فرماً ناعماً, ثمرة بقدونس , باقة مفرومة بهار حلو , ملعقة صغيرة ملح , ملعقة صغيرة بهار أسود , ملعقة بابريكا , ملعقة لحم كفتة مفروم فرماً ناعماً, كيلو زيت ,4 ملاعق يُخلط لحم الكفتة مع الملح، البهار الأسود، البهار الحلو، البقدونس والبصل. - يُقرص خليط الكفتة إلى 6 أقسام. - يُفتح كل رغيف خبز إلى طبقتين. - يُوزع كل قسم من الكفتة على الوجه الأبيض لرغيف الخبز(الجهة الداخلية)، ثم يُغطى بالوجه الآخر من الرغيف ويُضغط على الرغيف المحشو جيداً. - تُدهن أرغفة الخبز بالزيت وتُوضع داخل مصبع ثم تُشوى فوق الفحم أو داخل الفرن على كلا الوجهين حتى تتحمص وينضج اللحم داخلها. - تُرفع أرغفة الخبز عن النار وتقطع إلى قطعٍ وتقدم ساخنةً. اقرأ أيضا::
المصدر: منتدي صور حب H'fhr lld.m lk l'fod 'vdrm ulg uvhds hggplm ugn hg'vdri hggfkhkdi >hain hgh'fhr hggfkhkdm uvhds hggplm hg'vdri hggfkhkdi hain hgh'fhr |
الكلمات الدليلية (Tags) |
طريقة, عرايس, اللحمة, الطريقه, اللبنانيه, اشهى, الاطباق, اللبنانية |
| |