طريقة عمل اكلات يمي يم رز ملون وكباب بالفرن , رز وكباب , عمل الرز الملون وكباب مشوي

[منال]

ملون , وكباب , بالفرن , وكباب , الرز , الملون , وكباب , مشوي

طريقة عمل اكلات يمي يم رز ملون وكباب بالفرن , رز وكباب , عمل الرز الملون وكباب مشوي

السلام عليكم ورحمة الله بركاته

كباب مشوي بالفرن
وأرز بسمتي ملون للتغير وسلطه طحينيه




المقادير والطريقه
لحمة كفته مفرومه مع بصل وبقدونس على الماكينه
ملح وفلفل أسود فقط للحفاظ على طعم الكباب
ربع كوب بقسماطخبز مطحون
وذلك لتماسك الكباب وأعطاء طراوه للحمه
تخلط جميع المواد جيدا وتشكل على اسياخ الشواء الخشبيه بشكل صوابع


ثم نسحب الكباب من الاسياخ بهدوء وراحه
ونضعهاعلى صينيه مغلفه بالقصديرالالمنيوم
ومدهونه بالزيت
وهنا نستخدم الاسياخ فقط لعمل فتحه بقلب الكباب
مما يساعد على سرعة الاستواء

ندخلها لفرن متوسط الحراره على الرف الاوسط
لمده نصف ساعه مع تقليب الكباب
كل عشر دقائق حتى ينضج بشكل تام
ثم نفتح الشوايه من اعلى ونحمر الكباب
شايفين ليش استخدمنا القصدير
علشان ما نتعب بالجلي بعدين ونفرك الصينيه

لعمل الارز
ارز بسمتي منقوع ومغسول من الشاء الجيدا
يفلفل بالزيت والزبده وشوية ملح
وبعد نضوجه نضع على الوجه
قطرات من الماء الملون بألوان خاصه للطعام
يغلق القدر ويترك 10 دقائق للتتفتح الحبات جيدا

ثم نغرف الارز والكباب ويقدم بالف عافيه
وانا قدمت معه كمان سلطه بالطحينيه

اقرأ أيضا::

• طريقة تجهيز طبق بالصور ريش اللحم المشوي بالعسل والروز ماري لحم مشوي وكباب على الفحم بالصور

• طريقة طبخات جديدة بالخطوات لحم مشوي وكباب ع الفحم وشاورما - ملف كامل مصور

• وصفات بطريقة جديدة صينية الرقاق وكباب الحلة وكيكة البرتقال بالشربات

• طريقة تجهيز اكلات جديدة بالصور الرز الملون .طريقه عمل الرز الملون بالصوت والصوره

• مقادير وطريقة وجبه سمك مشوي بالفرن مع الرز بالسبانخ والاعشاب.طبق الافطار الشهي.اكلات رمضانية.أطباق شهية

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm ulg h;ghj dld dl v. lg,k ,;fhf fhgtvk < hgv. hglg,k la,d