وجبات يم يم كباب هندي وشيخ كباب....تحضير الكباب الهندي..شيخ كباب هندي..المطبخ الهندي

[منال]

كباب , هندي , وشيخ , كبابتحضير , الكباب , الهنديشيخ , كباب , هنديالمطبخ , الهندي

وجبات يم يم كباب هندي وشيخ كباب....تحضير الكباب الهندي..شيخ كباب هندي..المطبخ الهندي

كباب هندي وشيخ كباب....تحضير الكباب الهندي..شيخ كباب هندي..المطبخ الهندي
كباب هندي وشيخ كباب....تحضير الكباب الهندي..شيخ كباب هندي..المطبخ الهندي







كباب هندي



المقادير

250 غرام من اللحم المفروم
1 فص ثوم
1 حبة من البصل
2 حبة من الطماطم
1 ملعقة كبيرة زيت نباتي
ربع ملعقة صغيرة من الملح
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود
ربع ملعقة صغيرة من القرفة

الطريقة

يفرم الثوم ثم يخلط مع اللحم المفروم و يضاف إليه بعض من الملح و الفلفل الأسود و القرفة ثم يشكل على شكل كرات متوسطةً
يقطع البصل و الطماطم مكعبات متوسطة ثم يحمر البصل و يضاف إليه إليه الطماطم و يتبل بالملح و الفلفل الأسود و القرفة و يحرك على نار هادئة حتى يختلط المزيج
توضع كرات اللحم في صينية خاصة بالفرن ثم يضاف فوقها مزيج الطماطم و يغطى بورق قصدير ثم يسخن في الفرن حتى ينضج اللحم ثم يقدم


شيخ كباب




500 غرام من اللحم المفروم
1 حبة بصلة صغيرة مفرومة
نصف حبة طماطم مفرومة
2 ملعقة كبيرة من الكزبرة الخضراء المفرومة
2 ملعقة صغيرة من الزنجبيل
ملعقة صغيرة من الثوم
نصف ملعقة صغيرة من الجارماسالا
ملح

الطريقة

يخلط اللحم مع البصل و الطماطم و الكزبرة الخضراء و الزنجبيل و الثوم و الجارماسالا و الملح ثم يوضع في أسياخ
يشوى اللحم على الفحم أو في الفرن حتى ينضج اللحم ثم يقدم

اقرأ أيضا::

• طريقة تحضير وصفات بالخطوات كباب عراقي..كباب ..تحضير الكباب ...مقادير الكباب العراقي

• طريقة تحضير الذ الوجبات من مطبخي الكباب الهندي,كباب هندي مشوي على الفحم,طريقةتحضير الكباب الهندي,المطبخ الهندي,مأكولات

• طريقة تجهيز وصفة بالصور حضير الكباب الهندي..شيخ كباب هندي..المطبخ الهندي

• وصفة جديدة بالصور من مطبخي كباب مشوي , كباب اللحم , خطوات تحضير كباب هندي ، طريقة عمل الكباب الهندي

• كل يوم طبخة كباب هندي وشيخ كباب

المصدر: منتدي صور حب

---

,[fhj dl dl ;fhf ik]d ,ado ;fhf>>>>jpqdv hg;fhf hgik]d>>ado ik]d>>hgl'fo hgik]d ik]d ,ado ;fhfjpqdv hg;fhf hgik]dado ;fhf