طريقة تجهيز وصفه جديدة الدجاج الحار الهندي . الدجاج . الدجاج الهندي

[منال]

الدجاج , الحار , الهندي , الدجاج , الدجاج , الهندي

طريقة تجهيز وصفه جديدة الدجاج الحار الهندي . الدجاج . الدجاج الهندي

الدجاج الحار الهندي

المقادير:

- 350 غرام من الدجاج الفيليه
- ربع ملعقة صغيرة من الحلبة
- 2 حبة بصل
- نصف ملعقة صغيرة من ثوم
- نصف ملعقة صغيرة من الزنجبيل
- 1 ملعقة صغيرة من الكزبرة الناشفة
- 1 ملعقة صغيرة من بودرة الفلفل الحار
- 1 ملعقة صغيرة من الملح
- 400 غرام من صلصة الطماطم
- 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون
- 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء
- 3 حبات من الفلفل الأخضر الحار
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأحمر
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأخضر
- نصف حبة من الفلفل الرومي الأصفر
- 2 ملعقة كبيرة من زيت الذرة


الطريقة :

1. يقطع الدجاج و الفلفل الرومي مكعبات متوسطة و تفرم الكزبرة الخضراء و البصل و الفلفل الأخضر الحار
2. يسخن الزيت م يضاف إليه البصل و الثوم و الزنجبيل و يحرك حوالي 5 دقائق على نار متوسطة ثم تخفف الحرارة
3. تخلط الكزبرة الناشفة و بودرة الفلفل الحار و الملح و عصير الليمون و صلصة الطماطم ثم تضاف إلى خليط البصل و يترك على النار حتى تتكثف الصلصة
4. يضاف الدجاج و يطهى على نار مرتفعة مدة 7 دقائق
5. يضاف الكزبرة الخضراء و الفلفل الرومي و الفلفل الأخضر الحار و تخفف الحرارة و يغطى الإناء و يترك حوالي 10 دقائق ثم يوضع في صحن التقديم و يقدم.

م/ن

اقرأ أيضا::

• تعالي اتعلمي الدجاج الهندي الحار , مقادير الدجاج الهندي الحار

• وصفة لذيذة طريقة عمل الدجاج الهندي الحار ، مقادير الدجاج الهندي الحار

• طريقة تجهيز وصفة ولا اطعم الدجاج الهندي .. طريقة تحضير الدجاج الهندي لشهر رمضان

• تعالي جربي طريقتي وأطباقي بالخطوات الدجاج بالتمر الهندي....الدجاج بالفلف الحار والتمر الهندي

• طريقة تجهيز طبق ولا اطعم دجاج بالتمر هندي والفلفل الحار ..الدجاج بالتمر الهندي....الدجاج بالفلف الحار والتمر ا

المصدر: منتدي صور حب

---

'vdrm j[id. ,wti []d]m hg][h[ hgphv hgik]d >